考古摄影最为注重的是纪实性,它贯穿了考古工作的各个步骤。每一个考古发掘工作的时间点相连,可以组成一条时间线,就是考古工作一层一层揭露历史真相的全部过……
作者: 王琎
去清华大学艺术博物馆的服饰展厅,会被展柜中央一件色彩斑斓的衣裙所吸引。首先映入眼帘的一定是裙摆,数不清的绣花绦带,白、蓝、黄、红、橙……好像把彩虹系……
作者: 瑜韵
唐太宗时代泥钵罗(尼泊尔)进献的“波斯草”,如何成为明清皇帝美食传说中的“红嘴绿鹦哥”?来自异国的菠菜,在中国扎根落户后,从深藏宫禁走向千家万户,成……
作者: 莫大
谁会相信,人见人爱的“番茄炒蛋”的主角——西红柿,直到晚清才登上中国人的餐桌。在此之前,它曾是各国花园里的尤物,也曾背负毒果的恶名……很少有一种蔬果……
作者: 周舒
豌豆、蚕豆、菜豆、豇豆……当我们享用着各种豆科蔬菜的饱满荚果时,却对它们的来处知之甚少。其实,只有很少的豆作物源出本土,更多则从五洲四海次第而来,最……
作者: 楼学
哥伦布发现新大陆后,南瓜、玉米、土豆、红薯等大量原产于美洲大陆的高产作物涌入欧亚大陆。外表平凡无奇的南瓜,如何变成中国的全能型“瓜中之王”?
作者: 井宇阳
“种菜”被视为中国人的种族天赋。自古以来,国人就有构建完整农业体系的意识。蔬菜和水果,是这一体系中极为重要的组成部分。面对繁多的本土和域外果蔬,中国……
作者: 越禹
南北方的饮食文化,因为宋室南迁而在杭州交融。杭州人的口味,一如它的方言,揉入了北方一些风土。又由于宋人崇尚简约、喜好素净的审美意趣,杭州食物也以简约……
作者: 陈杰
如今的杭州,并不以烧瓷而彰名,然而“有山有水有树林”的先天条件,却使杭州窑业自成一番格局。自春秋战国以降,瓷艺传承赓续两千余载,杭州窑火不息。
作者: 项坤鹏
杭州被称作中国的“丝绸之府”。一方图案、一根丝线、一幅丝画……蕴藏着山水对杭州丝绸的滋养,也成就了这座华贵天城。