迪拜
一半是海水，一半是沙漠

底色迪拜

当我抵达迪拜的第一个清晨，这座沙漠都市显得是那样的宁静安详。我们特意选在迪拜的老街区的酒店下榻，这里没有电视中常见的高楼大厦，却有更多的迪拜历史遗迹，让街道显现出浓郁的伊斯兰风格。遥望着周边清真寺圆顶上的菠萝纹和高高在上的尖塔，我感受着伊斯兰文化的一片庄严。而蔚蓝天空上的朵朵白云，让人根本感受不到其实自身正处于茫茫沙漠的边缘。

与漫漫黄沙相对应的，就是迪拜黄金街上金光闪闪的黄金珠宝。没有人会否认迪拜是国际黄金珠宝业的风向标，不论是阿拉伯风格的，还是欧洲现代时尚的，它们都显示出独有的迪拜气质，那就是用料足、分量重，夸张、大气、奢华。虽然迪拜男人一身白，女人一身黑，但要论其一掷千金来，谁又敢轻易与之争锋？
不得不承认，迪拜是一座既神秘又开放，即传统又现代的未来之城。

然而，极尽奢华之至，这终究还是一座被沙漠包围的梦幻之城。茫茫无际的沙漠，就是迪拜并不遥远的过去，而我们所要追寻的，也正是这座城市的往昔魅力和真正底色。

沙漠总动员

从迪拜的市中心出发，我们的越野车飞速掠过街道两旁郁郁葱葱的树木，十分钟后，两边视野所及的翠绿色，就逐渐被漫漫无边的黄沙所取代。一阵微风吹过，两边一望无际的沙漠就呈现在我们眼前，卷起星星点点的黄沙，在我们汽车前方的公路上旋转、飘舞。

这片沙漠位于迪拜和沙加两个酋长国之间，是阿拉伯地区比较古老的沙漠之一，面积约有1200平方公里，常年吸引着无数沙漠越野爱好者前来冒险、嬉戏。只因为驾驶这种被称为“沙漠之舟”的越野车冲沙，是阿联酋乃至整个阿拉伯地区最受欢迎的民间趣味运动之一。
虽然冲沙的方式看上去大同小异，但据说门道可不少，是一项极其富有挑战性的运动，而且需要特殊的驾驶证。冲沙者驾驶着四轮驱动越野车或改装的吉普车，沿着沙丘从下向上冲向沙丘的顶峰，然后在沙峰沙谷间滑行，自由地穿梭往来，犹如在沙漠当中激情冲浪，非常刺激。

虽然看起来容易，但冲沙不仅仅是展示勇敢的场所，而且也是显示驾车技术的舞台。不熟悉沙漠的人，一开上沙丘，车就会陷在里面不能自拔，结果越加油门车就陷得越深，甚至有可能在沙漠里翻车。
但是这些长期与沙漠为伍的司机似乎对黄沙有一种特殊的亲切感，他们能在沙漠中行进得游刃有余，时不时向我指出哪里的沙地容易陷车，哪里只能前行、不能拐弯，还传授了我一些沙漠驾车的小窍门。随着我们的越野车在沙漠上画出优美的弧线，大大小小的沙丘被我们远远地甩在身后。

最刺激的时刻终于到了，随着沙丘的角度越大，冲击的难度也就越大。有时面对六七十度的陡坡，汽车引擎发出巨响，车体几乎直立，让车里所有的人都惊出一身冷汗，不由自主地发出惊呼！可眨眼间，车子又飞快地滑下沙丘，让人有种坐过山车般失重的感觉。
好在正式开始前，司机都提醒我们系好了安全带，还给每人发了个塑料袋，要是忍不住就可以吐在塑料袋里。好在我们就是心脏受了点刺激，倒没有其他的不适。

停车小憩，一对父子在沙丘上激情玩耍，甚是有趣。我们也把车子停在沙丘半山腰处，打开车门，一股热浪迎面扑来。我索性脱掉了鞋子，赤脚踩在细软的黄沙上，热乎乎的感觉从足底传来直达心口。所有的同伴在沙丘上欢呼雀跃，留下了对这片沙海的美好回忆。但转瞬之间，风卷着沙粒席卷而来，我便满头满耳都灌满了沙子。

在沙脊上行走，用力踩踏沙丘的陡峭面，细沙像水银一般倾泻而下。站在沙漠边缘，视线所及之处都蔓延着纯净的金黄色，无数层层荡开的沙纹，好像波浪一般。据说每天晚上的阵风，会将沙漠表面的浮沙卷起，第二天清晨，所有车辆轧过的痕迹都将不复存在。而这些层层叠叠的沙纹和不断变换的沙丘，又会像处女地一般，再次诱惑着探险者来这里重新留下自己的足迹。
正是在那一刻，我想我是爱上了沙漠。

沙海夜宴

当天边的火烧云和我们冲沙的激情渐渐褪去，沙漠农庄的夜宴才正式开始。所有的越野车晚上都集中到这里，我才深深地感觉到，原来迪拜人民也跟中国人民一样，极其热衷于农家乐。只不过谁也没想到这顿豪情夜宴的现场，会摆在茫茫沙漠之中。

以天为幕，以地为席，沙海夜宴就这样在宁静中开场。璀璨的灯火在广阔沙漠中亮起，如同漫天繁星近在眼前，给我们这群异国他乡来的游客带来无比轻松的感受。

盛宴之下，桌上很快就摆满了各式各样的阿拉伯菜肴。我最喜欢的烤羊肉串和切片烤肉，阿拉伯语叫起来很像“烤爸爸”(Kabab)和“想我了吗”(Shawalma)，听起来就令人轻松开怀。特别是“烤爸爸”，只见羊肉被切成拇指见方的小块，再加入胡椒、盐、葱姜和油等佐料，然后串在长约１米的铁扦上放入烤炉，待肉色变得黄脆，出炉即食，极其美味。而阿拉伯大饼，则是由特制的炉子烘烤而成，很像新疆的馕，外脆内嫩，再蘸上当地的霍姆斯酱，就着酸黄瓜条和青菜吃，别有一番风味。

即便是在大快朵颐之间，女士们也不忘美容一番。这位姑娘就接受了这项非常特殊的阿拉伯手艺，即用一种特殊的草药进行人体彩绘。就在我们眼皮底下，彩绘师用极快的速度就把这只手装扮得极尽妖娆之能事，着实令我们大开眼界，其彩绘之精细、柔美与高超的确叹为观止。

夜宴农庄周边还有骑骆驼的活动，不过最吸引男人们眼球的，还是能够与猎鹰近距离接触。打猎曾经是阿拉伯人的一种生存方式，但如今玩猎鹰的人则非富即贵。一只好的猎鹰身价高达20万美元，喜爱猎鹰的阿拉伯富豪们会不惜重金用各种高科技装备来训练猎鹰，以此作为传统与身份的象征。
更让我们吃惊的是，据说在阿联酋，猎鹰是可以有护照的，如果要上飞机，可以随主人买票登机，而不能像宠物一样装在笼子里托运。听到这些，不禁为他们的沙漠文化传统深深震撼。

夜深了，宴会中央的舞台灯光慢慢亮起，所有的客人酒过三巡、菜过五味，也都期盼着沙海夜宴最精彩的节目呈现。

让我们所有人都没有想到的是，舞台上表演的竟然是千般娇媚、万种妖娆的肚皮舞，让我们顿时颠覆了对迪拜夜晚的所有想象。一路上，我们只看见过黑袍罩身的阿拉伯女子，何曾见过这样无限魅惑、无尽煽情的表演？所谓天边有月色，桌边有珍馐，身边有美人，迪拜的沙漠之夜，果然是令人无限地怀念。

沙与海的呢喃

在沙漠里尽情撒欢够了，我们又回到了海边，沿着迪拜的海岸线在沙滩上缓行。你可以在这里仰望高耸入云的迪拜塔，徜徉棕榈岛的人工奇迹，感受亚特兰蒂斯酒店的恢宏壮丽……这一切都让人恍如置身于《一千零一夜》的世界，感慨竟然能在沙与海之间创造这样的奢华神迹。

夜晚，华灯初上，我们随着迪拜河上特有的木桅船缓缓前行，水面远处倒映着两岸溢彩流光的灯火，伴着船上动听的乐曲，感受着静谧的、水乡般的迪拜。
很难想象得出来，在这片广阔沙漠尽头的迪拜，竟然有“海湾威尼斯”的美称。一开始我觉得似乎是言过其实的旅游噱头，亲临其境才知道名不虚传。一条惊艳之极的迪拜“河”，美丽而富有诗情画意地把这座城市一分为二。

迪拜河的北岸，沉淀着古老的阿拉伯文明，南岸则矗立着超现代的建筑神话。而不管城市如何变化，迪拜河似乎永远宽容、祥和地流淌，像一首古典乐曲般，蕴涵着历史的沉吟，又包容着变化的极限。

当我惊诧于迪拜河水清澈见底时，不禁狐疑地感受到它远方的那股纯蓝的魅力。沙漠中又怎么会有河呢？同行的伙伴才告诉我，迪拜河看上去是一条河流，其实是从海洋中深入的一条内陆海湾，你看那水面上不正是海鸥么？我这才恍然大悟。

刚才还在沙漠中体验沙漠的苍茫、荒芜与惊险，但转眼又凝望海水的澎湃、磅礴与宁静，这一切的极致和矛盾的美，就这样呈现在迪拜，这片沙与海的交汇之地。凝望这般美景，我有时候会有一种不真实的感觉出现。恍如清真寺周围回荡的唱经宣礼声，庄严洪亮，悠扬婉转，却又不可捉摸。

阿联酋迪拜沙海行笺

【交通】

北京、上海都有直达到迪拜的国际航班。相对来说，国航、南方、港龙等航空公司的机票比较便宜，但是加上税和签证等费用的话，阿联酋航空又相对低廉。

不过要买到比较划算的阿联酋航空机票第一要提前预定，第二要从上海出发。阿联酋航空机票可通过官网（http://www.emirates.com/cn/chinese/）和代理订票，也可直接到阿航北京、广州、上海办事处直接购买。

正常情况下，如果通过旅行社代办电子签证，费用从900元到1200元不等，但通过阿航签证代办处DVPC只需385元/96小时或475元/30天签证。不过，签证资料必须本人亲自递交到就近的代办机构(上海、北京、广州)。相对来说，上海、广州、北京的签证者比较方便。

【住宿】

如果不差钱，在迪拜住宿绝对是一场完美的享受，过万元的帆船酒店、亚特兰蒂斯、阿玛尼等七星、八星的酒店让人体验到金钱的强大力量；如果小有积蓄，选择五星、四星酒店也能享受到细致入微的服务。即便囊中羞涩，迪拜同样有三星级酒店、经济酒店及良多宾馆、旅舍供选择。

奢华酒店：

帆船酒店（Burj Al Arab）：第一家七星级酒店，满目皆金，身处其中仿若置身天堂，即使不入住，单是来这儿游玩一趟都会觉得不虚此行。电话：0097143017777；地址：Jumeirah，Dubai；官网：https://www.jumeirah.com

亚特兰蒂斯度假酒店（Atlantis The Palm Dubai）：是一座以海洋为主题的度假胜地，一个充满想象、乐趣、奢华的炫彩世界。游客们可以通过“失落的空间”穿过神奇迷幻的通道进入传说中的“亚特兰蒂斯帝国”。电话：0097144260000；地址：The Palm Jumeira，Dubai；官网：http://www.atlantisthepalm.cn/

高端星级酒店：

朱美拉海滩酒店（Jumeirah Beach Hotel）：

阳光、沙滩、曼妙风景，构成了朱美拉海滩酒店独特魅力之所在。数十家餐饮场所、五个泳池、攀岩墙及专门为儿童提供每日活动项目的Sinbad’s Kids Club儿童俱乐部等设施和服务，很是适合亲子行的游客。电话：0097143480000；地址：Jumeirah Rd，Dubai；官网：https://www.jumeirah.com

Al Maha（全名Al Maha A Luxury Collection Desert Resort And Spa）：酒店坐落在迪拜的原始沙漠中，客人可以在骑马、骑骆驼以及四驱车探奇等每日沙漠活动中选择两种。客房中私人泳池内循环的水以及沙漠中的野生动物，让人感受到自然与人文的完美融合。电话：0097148329900；地址：Dubai Desert Conservation Reserve，Dubai；官网：www.al-maha.com

经济酒店：

London Crown Hotel：可提前一个月订房，双人间不含早餐295元人民币/双人间(US$ 45)、可取消订单(US$ 48)，单人间(不含早餐) 288元人民币/单人间(US$ 44)，网上订房：http://www.booking.com/hotel/ae/london-crown.html

London Crown 2 Hotel Apartments：不含早餐295/双人间(US$ 39)、可取消订单(US$ 44)，单人间(不含早餐) 288元/单人间(US$ 44)，网上订房：http://www.booking.com/hotel/ae/london-crown-2-apartments.html

【景点】

迪拜景点众多，包括帆船酒店（Burj Al-Arab）、迪拜塔（Burj Khalifa）、朱美拉棕榈岛（The Palm Jumeirah）、朱美拉古城（Madinat Jumeirah Mina a'Salam）、迪拜博物馆（Dubai museum）、阿拉伯历史建筑群（The Bastakiya）、朱美拉清真寺（Jumeirah Mosque）、酋长故居（Sheikh Saeed Al-Maktoum House）、迪拜民俗村（Heritage & Diving Villages）、朱美拉海滩公园（Jumeirah Beach Park）、疯狂河道水上乐园（Wild Wadi Water Park）、迪拜滑雪场（Ski Dubai）、迪拜水族馆和水下动物园（Dubai Aquarium & Underwater Zoo）、迪拜沙漠保护区（Dubai Desert Conservation Reserve）等。

【娱乐活动】

1、沙漠运动

迪拜沙漠保护区（Dubai Desert Conservation Reserve），是闻名于世的旅游胜地，保护区专门辟出了地方给旅行者。有多家旅行社经营沙漠旅游，它们各自有专门的旅游区域，而剩余的大片地方留给野生动物和无边的日照与寂静。沙漠旅游丰富多彩：开着四驱车，在沙漠里颠簸冲沙、自驾，观看沙漠落日，体验篝火烧烤，观看肚皮舞表演，男人们可以抽水烟，恋人们可以沙漠露营，在沙漠中燃烧火把遥望星空。

旅行社：

（1）Arabian Adventures：高标准的可以选择这家，是阿航集团的下属旅游公司。安全、信誉绝对有保证，自然价格就有些高。地址：Riqqa al butteen plaza 8th floor Makthoom street；电话：00 971 4 2999499；网址：www.arabianadventuresdubai.com

（2）Knight Tourism：阿拉伯人开的公司，司机都穿传统服装。电话：00 971 4 258 6 258；网址：www.desertdubai.ae；Email: tours@desertdubai.ae；info@desertdubai.ae

（3）HORMUZ：老板娘是中国人，老板是也门人。地址：PO Box 183919 Dubai；电话：00 971 4 2280663；网址：www.hormuztourism.com

2、赛骆驼

每年的九月至次年三月是迪拜的赛骆驼季，每周举办三至四天的赛骆驼活动绝对不能错过。比赛一般在上午07:30左右开始耗时约1小时，有时下午15:00也会有比赛。比赛时骆驼会以惊人的速度驰骋于赛道之上，异常壮观！在夏天，虽不是赛骆驼季，但赛道依然大有看头，每天都会进行不定时的练习赛，但只有早上06:30 左右是最理想的观看时间，之后不久气温将变得酷热难耐。

场馆：Dubai Camel Racing Club

地址：Dubai Camel Racing Club dubai

电话：0097148326526

网址：www.dcrc.ae

3、游船观光

迪拜的特色交通工具还有游船。大型游船要等到傍晚气温下降的时候才会出来，这就是迪拜著名的夜海游船，而Bateaux可谓是最独特的夜海游船项目了。游客可以在游船上一边欣赏着两岸灯火通明的夜色，聆听迷人的阿拉伯民族乐曲，一边品尝着当地有特色的食物，更可欣赏魔术、舞蹈、杂技等表演。

部分游船公司：

Dubai Dhow Cruise

网址：www.dubaidhowcruise.net

电话：0097143572200

Dhow Dinner Cruise Dubai

网址：www.dhowdinnercruisedubai.com

电话：0097143572020

【货币】

迪拜货币名为阿联酋迪拉姆（United Arab Emirates Dirham，简写为 DHS或 AED），币值分别为1000、 500、200、 100、 50、 20、10、5 迪拉姆。1迪拉姆相当于1.85元人民币。

【购物】

迪拜历来便是购物天堂，很多东西比国内便宜很多，特别是香水、高档化妆品、名牌衣服和皮衣，在不打折的情况下也比国内便宜至少一半。家用电器、电脑、阿拉伯地毯和其他具有阿拉伯风味的日常用品，其价格普遍要比国内低20%-30%。像Dubai、City Centre等大型商场，世界名牌商品应有尽有，据说还可以砍价。

【电压】

迪拜电源插头属于英式三相插头，笔记本等需转换器，建议带转换器，也可在迪拜本地购买。

【风俗禁忌】

中东是世界穆斯林的发源地，有着独特的生活方式和文化风俗，所以一定要了解这里的禁忌和风俗，避免一些不必要的麻烦。

当地每年一次的斋月期间，在日出后和日落前，不许在公共场所和大街上喝水、吸烟、吃东西，当地绝大多数的餐馆和饮品店在这个时间关门停业。

斋月期间，女士们要尽量注意穿长袖衣服和长腿裤，不要太暴露。

一般阿拉伯家庭仍是席地用餐，且系用手抓食，做客时最好入乡随俗。

不要穿睡衣、印有图像或不当字词的衣服进清真寺。在清真寺内，应穿整洁得体的衣服。

一般的旅游摄影都可进行，但对穆斯林妇女摄影可能被视为不敬。同样，在摄影对象为男性时，也应事先征询对方的许可方可拍照。而政府机构所在的建筑物和军事设施都不可拍照。

【摄影师简介】

俞王晋，自由摄影师，虽纵身商海沉浮，却热爱自然山水，以旅行户外摄影见长。

高杰，上海市摄影家协会会员。长期从事境外公务、商务旅行和移民业务，足迹遍及100个国家，6次探险南北极，倡导并践行南北极低碳之旅。

【摄影师手记】

迪拜河两岸，从来不缺乏繁华的购物街和黄金市场，但密集如林的清真寺以及高声唱经声同样朝朝暮暮、不绝于耳，即便经济繁荣至极，阿拉伯人依然向世人昭告着他们一成不变的传统与虔诚。

这种对比让人浮想联翩，也令人感慨万千，随着舟楫缓缓前行，包裹在夜色中的两岸景物犹如一幅画卷一般，在我眼前慢慢展开。沙与海，奢华与简洁，古老和现代，就这样和谐巧妙地交织在一起，令人难以忘怀。