历史的印证——老舍茶馆


发布时间:2014年11月13日 文章出自:地理社区 作者: 沙枣树 

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在北京,一提及茶馆,首先让人想到的是老舍茶馆,它以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,始建于1988年,集书茶馆、餐茶馆、茶艺馆与一体的多功能综合性大茶馆。   

老舍茶馆的古香古色、京味十足的环境,让您每天都可以欣赏到一台汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出,同时可以品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴。

前门四合茶院是老舍茶馆弘扬京味文化和茶文化的崭新手笔。它以古老经典的北京传统建筑四合院为形,以博大精深的茶艺之道为神,融合雍容贵气的京城之韵,创造了一个您梦想中的茶艺休闲场所。在这里,只有悠闲与宁静、只有轻松与自在,听悠扬的古筝,看精湛的茶艺表演,品馨香的好茶,独享或与好友品味茶中偷来的半日悠闲,那是无法言喻的惬意。   

老舍茶馆地处寸土寸金之地的前门。内部的装饰格调以传统的中式装饰为主,颜色较深,宫灯、红木桌椅及舞台陈设古朴、典雅,京味十足。营业面积及茶桌数都有相当规模,在这里,可以饮茶也可以点菜,提供的服务品种比较齐全。

老舍茶馆的一楼大厅,在简约流畅的现代装饰装修风格布局中,融合了诸多古典、民俗元素,入门时的屏风采纳了皇宫顶部的图案,舞台的背景为四合院屋顶俯视图,包间、雅座到散台的独特设计,配合着灯光效果,使这“大茶馆”颇具小剧院的感觉。细节之处无不体现着宣南文化。回廊中充分展示了老北京的民俗长卷。神态各异、栩栩如生的五行八作,摔跤、中幡、京韵大鼓等泥塑大师的巨作将老北京点滴的市井生活活灵活现地拉到了您面前。眼里欣赏着民间剪纸、皮影、鬃人、京剧人物等装饰宣南文化的艺术精品,耳畔则回响着胡同里走街串巷、由远渐进或由近渐远的买卖吆喝声。城南旧事的真实场景和浓浓的京味情调无不体现着老北京久远历史一个集百姓、士大夫、皇亲国戚的生活百态。

摆放在四合院大门门楼两端的枕石,俗称门礅。枕石的门内部分是承托大门的,门外部分则雕以鸟兽花饰,又叫抱鼓石。抱鼓石也有方、圆两种造型。门礅的雕刻颇为讲究,选材考究,工艺精湛,雕刻物栩栩如生。老舍茶馆门口的圆石鼓的两侧图案以转角莲最为显眼,还配有其它图案,如:麒麟卧松、犀牛望月、蝶入兰山,也有做成五世同居(五个狮子)图案。圆鼓上面为兽形,有站狮、蹲狮或卧狮(俗称狮子狗)。

进入大门,迎面是一面独立的墙体影壁,也叫独立影壁。独立影壁的下部设须弥座,顶部是屋顶,墙体的中部被叫做影壁心。其花纹图案有多种变化,老舍茶馆影壁的砖雕花色有钩子莲、凤凰牡丹、荷叶莲花、松竹梅等。还有整面影壁为砖雕的一幅画面,内容为花卉、松鹤等吉祥图案。

从一楼沿木制金边雕漆台阶而上,整体一派足显皇城里皇家的贵气:以红金色彩为主色调,撷取藻井、龙柱以及超宽、超高的中式门扇等皇家建筑元素作装饰,盘龙点凤,营造起皇廷宫苑高雅与富贵的氛围。木制台阶两边的围栏,大量的红金色色彩装饰,每柱的顶端,雕刻有金黄色蹲狮像,突显皇廷宫苑的富贵迤丽;台阶的折返处,塑有老舍先生的半身铜像,那慈祥的双目,时刻在警示世人:和善待人、静心饰物。“四季平安”、“吉祥”、“如意”、“金玉满堂”、“风调雨顺”为名的五个包间内,摆设的古典红木家具,名人字画、绿植花卉,让人充分体验到皇家尊贵的同时又不失舒适与惬意……。

2003年9月20日为纪念金中都建立850年,宣武区政府在宣武区滨河公园内原金中都大安殿遗址上设立“北京建都纪念阙”。阙高12米,主体结构为青铜材质,由四根方柱撑起,寓意“天圆地方、维系中央、四季平安”。阙的顶部采用中国传统建筑斗拱造型。纪念阙东南西北四个方向各有一个金代文物座龙的仿制品,象征着吉祥。基座上镌刻着著名历史地理学家侯仁之先生撰写的《北京建都记》。阙是古代宫殿、祠庙和陵墓前的专用建筑物,具有装饰和象征的作用。老舍茶馆的纪念阙是依照原物按4:3比例于2008年4月26日复制建成。

老舍茶馆的瓮城浮雕,原位于北京崇文区西北部的正阳门箭楼,是北京最高大的箭楼。正阳门箭楼始建于明正统四年(1439年),建筑形式为砖砌堡垒式,城台高12米,门洞为五伏五券拱券式,开在城台正中,是内城九门中唯一箭楼开门洞的城门,专走龙车凤辇。箭楼为重檐歇山顶、灰筒瓦绿琉璃剪边。 明、清时期正阳门城楼与箭楼之间原有一个巨大的瓮城,南端呈弧形抹角,箭楼坐落在顶端,瓮城南北长108米,东西宽88米,内有空场,四向均有门。

清乾隆四十五年(1780年),道光二十九年(1849年),箭楼两度失火被毁。清光绪二十六年(1900年),八国联军攻入北京,箭楼被焚毁。1901年开始修缮箭楼,1906年竣工。1915年为改善内、外城交通,政府委托德国人罗思凯格尔改建正阳门箭楼,添建水泥平座护栏和箭窗的弧形遮檐,月墙断面增添西洋图案花饰,1916年竣工。改建后,正阳门瓮城月墙及东西闸门被拆除。

茶馆三楼还建有一座四合院,茶院内独具匠心地穿插了江南的亭台风韵,各个茶室错落有致、虚实相间,增添了空间的朦胧感;小小的院落中花鸟鱼虫一应俱全,绿茵点点,芳草依依,宛若桃源一般在都市的喧嚣中保持着“结庐在人境,而无车马喧”的幽静与闲适……

老舍茶馆饮茶主要在三楼,茶叶的品种以花茶、绿茶为多,茶水服务以杯茶(盖碗为主,兼有乌龙,大约有二十余种茶品),配茶的小点心是自制的,品种较多,有一定的特色。

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