苦夏与美膳
发布时间：2016年08月09日 文章出自： 作者： 韩韬
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立夏“称人”
5月5日，立夏。刚刚结束3天小长假的人们，忙着赶回办公室，他们没有注意到，正在这个时候，蝼蝈和黑斑蛙开始在田间鼓噪，大地上可以看到蚯蚓掘土，王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长……在古代，人们把立夏这一天看做是夏天的开端，紧接着，难耐的炎夏就要来了。
苦中清凉瓜
盛夏是瓜熟蒂落的时节，众瓜当中，一身疙瘩的苦瓜最特殊，它以味得名，长相又不佳，但并不被人嫌弃。炎炎夏日，它是能被吃进身体里的“灭火器”，而且还是“独苦其身”的君子菜，人们都亲昵地称其为凉瓜。
盛夏是瓜熟蒂落的时节，众瓜当中，一身疙瘩的苦瓜最特殊，它以味得名，长相又不佳，但并不被人嫌弃。炎炎夏日，它是能被吃进身体里的“灭火器”，而且还是“独苦其身”的君子菜，人们都亲昵地称其为凉瓜。
不知什么时候开始，夏天被称作苦夏，尽显夏日的难耐与难熬。热让人失去胃口，而过去，人一变瘦，就是大事，所以到了立夏，都要检查一下体重，这叫“称人”
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