汉代的制盐工场

四川博物院藏有一件制盐画像砖，形象地再现了东汉时期蜀地生产井盐的繁忙景象。

这件画像砖是民国时期在四川省邛崃市花牌坊出土的。但见画面上山峦起伏，左侧有一个高大的井架，下方是一座大口径盐井。卤水就埋藏在地下储盐岩层中，必须凿井才能采卤。井架上，左右分立四人，正利用吊桶和架顶的滑轮，从盐井里向上提取盐卤。汲出的卤水，会先倒进井架旁边的容器中，随后利用高度差，通过竹槽，流入右下角的数口盐锅，再行熬煮。灶台旁，有人在点火，有人弯着腰，大概是在取盐。远景处的山峦间，有人狩猎，有人正背负重物，或许是在将制好的盐运往山下。整个制盐过程井然有序，恰似今天的流水线分工。