你问我答
文章出自：博物 2005年第10期
标签： 读编互动
河豚的毒在哪儿？
四川攀枝花·李雨浓
请问：书上都说河豚有剧毒，但日本人他们又是怎么吃的呢？
虽然被称为“河”豚，但它们实际上是暖水性海洋底栖鱼类，样子胖胖的非常可爱，再加上味道鲜美，成为餐桌上的一道名菜。然而，几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX)，它们主要潜藏在河豚的卵巢和肝脏中，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。
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