朝鲜蓟 “蔬菜皇后”成名记
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种菜吃菜是我们中国人的“种族天赋”，许多中国蔬菜老外都没见过。但也有一些外国蔬菜少见于中餐，比如在欧美号称“蔬菜皇后”的朝鲜蓟。它们的故事，不是开始于朝鲜半岛，而是万里之外的意大利亚平宁半岛……
吃货王后的另类嫁妆
1576年夏天，法国摄政王太后凯瑟琳·德·美第奇参加完一场婚宴之后，突然感到腹痛难忍。医生一诊断，原来她是吃多了鸡胗和朝鲜蓟！这位以冷酷强硬著称的铁娘子，其实也有吃货的一面，正是她把这种蔬菜带到法国的。
责任编辑 / 董子凡
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