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林依婷

林依婷

    责编/图编文章
  • 杏子滋味美 长留费思量

    新鲜杏子虽好吃,但缺点也很明显:不耐储存和运输,很容易变成俗话说的“烂杏一筐”。为了延长杏子的赏味期限,从杏肉到杏仁,古今中外的人们想尽办法加工改造……

    作者: 李伟元 

  • 水果惊鸿客,初夏杏子肥

    对很多南方人来说,杏也许不是一种熟悉的水果——它主要生长在长江以北,鲜果不常“南下”。对北方人来说,它的鲜食季节也非常短暂,6月上市,到7月下旬便已难……

    作者: 王嘉睿 彭鹏 

  • 博物君的微科普

  • 天南地北都有“李”

    初夏时节的水果摊,李子好像一道彩虹,黄、绿、红、紫,五色缤纷,无论你身处大江南北何地,无论你喜欢酸爽还是甜蜜、清脆紧实还是软绵多汁,总有一款李子适合……

    作者: 彭鹏 

  • 博物君的微科普

  • 枇杷 南国娇子,冬华春实

    市场上,有些水果四季恒在,比如苹果,也有一些水果,一过时令就难觅踪影。暮春初夏的枇杷,就属于后者。它不仅时令性强,曾经地域性也很强:在长江以南的半个……

    作者: 彭鹏 王嘉睿 王欣宇 

  • 菠萝 热带水果老大哥

    3月,中国一半以上的地方才刚开春,水果店就迫不及待地上新——摆出一排排头顶绿缨、身披金甲的菠萝。这难道是“反季节农业”的功劳?其实,春天的菠萝是实打实……

    作者: 陈雅馥 彭鹏 

  • 高山“彩虹”显形记 “董三鸡”荒野寻虹雉

    在中国西部高山区,生活着三种美艳绝伦的虹雉。它们数量稀少且行踪诡秘,无论是研究者还是观鸟者,很少有人能在野外亲眼见过全部三种。作者就是其中之一:他是……

    作者: 董磊 

  • 甜蜜 作物大阅兵

    糖类与蛋白质、脂肪并称为“三大营养物质”,人对它们有最本能的渴望。但跟具有明显形态的蛋白质、脂肪相比,易溶于水的糖,很少在自然界显露形迹。人类发现的……

    作者: 阿蒙 

  • 果中白菜苹果

    严冬腊月,许多季节性水果都下了市,选择渐少。此时此刻,是“平平无奇”的苹果撑起水果摊的半边天。一年四季都在场、随时能顶上去挑大梁的苹果,正如水果界的……

    作者: 孟安华 彭鹏 

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