春茶的千年之约


文章出自:中华遗产 2020年第03期 作者: 骆文 

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茶以新为贵。古人喝春茶,喝的是茶道,喝的也是春意;古人话春茶,留的是诗词,留的也是情话。古人对春茶的追捧,还捧出了许多“茗”星。
品饮春茶是家常
“儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶”是宋代文学家黄庭坚的诗句。古人推崇春茶,将春茶看作生活,看作日常,看作幸福。在山水田园,村居竹影间,少不了一缕茶香。
供图/图虫创意

元和五年(810年)春天,三十

九岁的翰林学士白居易收到一个来自蜀地的包裹。打开看时,只见一饼春茶,似乎还透着茶园的氤氲水汽,鲜嫩得令人惊叹。他不禁精神为之一振,连忙唤来童子煎茶。自挚友元稹被贬江陵以来,他几乎日日借酒浇愁,烦闷不已。而此刻对着这满瓯茶汤、满室茶香,他才突然感觉到久违的轻松,不禁提笔给友人回了一首诗:“蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。满瓯似乳堪持玩,况是春深酒渴人。”

古人对春茶的追捧,并不亚于今天,春茶上市的时节,驿马邮传中多有小小的茶饼包裹,传递着千里之外的春讯与友人的关怀。

责任编辑 / 刘睿  图片编辑 / 朱浩 

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