西香记 体味里的“夷夏”之辨

体臭，“四夷”的身份标签

明朝嘉靖年间，一名葡萄牙传教士克路士，循着大航海家达·伽马刚刚开辟的海上新航路，过印度、东南亚，来到了中国广州。在这座“雄伟的城池”中，克路士惊奇地见到了很多鞑靼人——来自中国北方的游牧民族。他们在长城一带和大明交战时被俘虏，而后被发配到了这座遥远的南部城市。

17世纪，法国版画作品《调香师的服装》

克路士在见闻录《中国志》中说，这些鞑靼人给他的最深印象，是肤色发红，而且“通常都有一股气味，腥臭难闻”。据他分析，臭味的来源，是鞑靼人习惯“把生肉放在身下准备食用。他们就这样吃生肉，而且用血涂抹自身，好使自己变得更强壮，使自己在战斗中残忍无情”。这臭味是如此浓烈悠长，以至于在“他们进攻中国的地方，如果风从他们的方向吹来，（中国军民）从味道就可以辨出他们”。