青稞:青藏高原的精气之源


文章出自:中国国家地理 2014年第10期 作者: 尼玛潘多 

标签: 生物地理   文化地理   

青稞是青藏高原地区的主要粮食作物早在三千多年前就被藏族驯化成可以种植的品种青稞这一古老的物种,耐寒、耐旱、耐贫瘠最能诠释青藏高原的一切气质
在西藏,每年藏历七八月间,各地又迎来收获青稞的日子,当地村民都会举行“望果节”来庆祝丰收。藏语中的“望”意为“田地”,“果”为“转圆圈”,“望果节”的意思就是围绕丰收田野的歌舞。节日当天,村民身穿各色藏袍、腰系彩绸带,打着彩旗,敲锣打鼓,唱着颂歌绕地头转圈,祈求丰收。节日一过,紧张的秋收劳作也就正式开始了。

我从小生活在素有“西藏粮仓”之称的日喀则,在我的童年时代,人们与大自然的相处还是亲密无间的,庄稼地常以一望无垠来形容。在我生活的那座农场四周村落错落有致,播种最多的便是青稞田,耕作、收获青稞的场景随处可见。

那时的我仅仅视青稞为一个在高海拔地区生长的农作物而已,直到西藏博物馆落成后,我去参观时看到一些装在玻璃瓶里的黑色颗粒。展品说明写着那是发现于雅鲁藏布江北岸昌果沟文化遗址的古青稞炭化粒,这个考古发现表明了早在3500年之前,居住在雅鲁藏布江中部流域的藏族先民就已从事青稞的种植。那一刻,我的眼睛完全被这黑糊糊的东西吸引住了。在我看来,青稞这种易栽培且耐寒、耐旱、耐贫瘠,生长期又短的物种,最能诠释高寒西藏的一切气质。可以毫不夸张地说,青稞就是高原的精气之源,它已成为藏族物化的精神图腾。

责任编辑 / 康静  图片编辑 / 马宏杰 

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