黑龙江物产丰饶与创新的彩色拼盘


文章出自:中国国家地理 2026年第02期

标签: 基础地理   美食地理   

编者按在“中华粮仓”黑龙江,黑土地孕育着诸多保障国家粮食安全的传统作物,同时,新兴物产也带来了新的美味和美景。作为传统的基石之一,大豆无疑是这片土地的“金名片”,种植面积和产量位居全国第一,也是国家大豆振兴计划的核心区。来自北美的“红宝石”蔓越莓远渡重洋后,十几年来也在“东极”抚远成功扎根,让这里成为亚洲最大的蔓越莓种植基地。丰收的秋天,巨大的联合收割机如航船,在金色豆海中破浪前行,而在中国东极抚远,三江之水则汩汩注入蔓越莓原野,打造出浪漫涌动的红色果海。再加上玉米、水稻等军团,共同组成了色彩缤纷的大地拼盘。
在黑龙江的黑土地上,丰饶画卷中的另一个主角是金色的稻海。珍贵的黑土地、寒冷的冬季、较大的温差、优质的水源、先进的种植技术,都是高品质大米的天然“催化剂”。丰收季节,大片沉甸甸的稻穗弯下柔软的腰肢,邀请现代化农业机械共舞,空气中弥漫着清新的稻香。大型收割机列队驶过,改变了大地的模样,也写出了新的诗行。摄影/肖殿昌

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