蔓越莓“东游记” 从美国的“奠基果实”到黑龙江新物产

在黑龙江的原野上，在连片的大豆、水稻之外，近年来还出现了一种新的丰收景象——浩瀚的蔓越莓“红海”。注满了水的田地中，雾气飘荡，红色浆果如宝石般铺满了水面，随波荡漾。这是独属于蔓越莓的水收景观，早年间，蔓越莓也曾进行干式采摘，但因藤蔓密集交织，效率低，果实也容易受损。20世纪50年代，人们发明了水收方式，大大提高了生产效率。这种生长于北美寒冷湿地的浆果，历经数百年发展，实现了从野生到全球商品的蜕变，并已成为黑龙江“物产地图”中的一块崭新拼图。摄影／吕修军

2023—2024年之交的那个冬天，广西有11名小朋友来到黑龙江研学旅行，由于统一穿着橘色服装，加上来自盛产砂糖橘的广西，被网友戏称为“小砂糖橘勇闯哈尔滨”。研学期间，“小砂糖橘”们受到了无微不至的关照。为感谢东北“老铁”，广西打包了11车砂糖橘和沃柑特产发往哈尔滨，请当地市民免费品尝。热情的黑龙江人则回赠了10万盒抚远蔓越莓。一时之间，“小砂糖橘勇闯哈尔滨”登上热搜，抚远的蔓越莓也引发了网络热议。有人问，这是什么水果？对蔓越莓略有了解的人也很好奇，这不是纯靠进口，产自北美的“洋水果”吗？

新“红海之美”，来自黑龙江东极的那一片火红

如果你在收获的秋天来到黑龙江东端的抚远，能看到新奇的“红海”——大片大片的蔓越莓田野从“干田”到“汪洋”再到“红色浮毯”，有着戏剧性的变化。曙光穿透薄雾，特殊的打果机激浪前行，万千卵圆形红色浆果随即浮满水面。