可乐
软饮料之王


文章出自:博物 2009年第06期

标签: 博物餐桌   

有一种饮料,99%是糖和水,却能风靡全球,经久不衰。它就是可乐。每年全球可乐的消耗量,足以托起一艘航空母舰。

可卡因的胜利

可卡因,一种从生长在南美洲的灌木——古柯的叶子上提取的物质。没有它,就没有可乐的今天。

当西班牙征服者第一次踏上美洲大陆时,发现当地的印第安人咀嚼古柯叶,用以抑制饥饿感,消除疲劳,也开始效仿。19世纪中期,一位叫马里奥的法国药剂师,受此启发,将古柯的萃取物掺入葡萄酒,调制出一种酒精饮料,并以自己的名字命名为“马里奥酒”。

责任编辑 / 童晓岽 

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