南洋大兜黝黑发亮，有别于独角仙暗红色的鞘翅，两者威慑力不相上下。要是它们一旦遭遇，来一场独角仙大战南洋大兜，最后谁将胜出呢？

孜然精油 孜然不仅是新疆烤肉的必备调料，还能被做成很多人青睐的美容品——孜然精油。孜然果实中提炼出的精油成分不但能增加其他花卉精油的香气，单独使用时还能改善脸部粉刺疤痕。

“崇尚寺三塔”是大理的地标性建筑，与苍山雪、洱海月一起，为此地最有魅力的景色之一。它们背靠苍山，面朝洱海，成三足鼎立之势。主塔“千寻塔”16层，69.13米，是中国现存最高的座塔之一。

供图/全景

树袋鼠

最壮观的跨海大桥 在工程完成70多年后的今天，金门大桥的跨度虽已不再是世界之最，但将它称为史上最壮观的大桥仍然当之无愧。一方面它的经典设计让任何体量相似的工程都无法超越，另一方面，其下激流汹涌的金门天堑也衬托出它的雄伟。

亚热带传说 长满藤蔓的亚热带森林、清脆茂密的竹林，这些景观现在只能出现在我国的南方地区，但是在几千年前，北方的河南、陕西等地也曾出现过这样的景象。回顾近5000年，大部分时间里，我国的气候都比现在温暖。

烤肉的最佳调料 在众多调料中，孜然是新疆烤肉师傅最信赖的调料。在他们看来，辣椒面或其他调料会改变烤肉的风味。为了味道的纯粹，他们在众多调料中更信任孜然散发出的那种淳朴的气味。

严寒难捱 在年初的冬季，暴风雪袭击了加拿大西部地区，有些省份出现了罕见的低温。现代的大城市虽然各种生活设施都很优良，但超出以往的严寒还是给人们的生活带来很多麻烦，有些学校不得不停课，城里多处水管被冻裂，交通也受到不小冲击。

家家流水，户户种花，茶花是大理人的庭院至爱。摄影/冯宝钧

海南雨林中的野蕉

长鼻猴

鸟王式 在古印度传说中,鸟王迦楼陀是一只红色翅膀、金色身体、具有神力的大鹰，是大神毗湿奴的坐骑。合拢伸展的手臂，模仿着鸟王在飞行时拍打的羽翼，威风凛凛。鸟王式可以锻炼身体的平衡能力，身体和心灵的平衡是瑜伽的重要理念之一。

武昌夜色 “白云黄鹤传千古，汉水长江会一楼。”两江三镇交合之地的黄鹤楼，在历史的长河中见证着昔来送往，时空交汇，无数故事和情绪被定格。当初黄鹄矶上巍峨的望哨，如今变为武昌蛇山顶上的游览胜地。

“处女之航” 这是1921年1月3日，埃米莉亚·埃尔哈特（左）与自己的飞行导师尼塔·斯努克（右）亲密无间地站在教练机前。10分钟后，稚气未脱的埃米莉亚即将第一次坐到飞机的驾驶位上，开始自己的“处女之航”。而谁能料想到，这个兴奋地叉着腰的年轻姑娘，将来会成为世界上最著名的航空探险家呢？

五彩湾因岩层色彩丰富而得名。不同的颜色代表岩石形成时期的气候条件差异，红色代表炎热，青色代表寒冷，黄色代表温度适中，白色代表干旱。

七十年前的高空作业 当年，高大的建筑物还很罕见，所以高空施工安全措施并不完善。大桥最独特的设计莫过在人行天桥下架设安全网，临时天桥是为铺设钢缆而在两座高塔之间架设的，它救了19个工人的性命。

橘子的迁徙 唐朝的时候，都城长安（今陕西西安）的皇宫里曾种植过橘树，皇帝还把橘子分赠大臣。橘树只能耐-8℃的低温，如今陕西气候比当时寒冷，不能生长橘树。而在寒冷的清朝，江西的橘树都被冻死过。

不仅仅是调料 孜然不仅仅是调料，古埃及人曾用它进行香薰疗法。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。在维吾尔族饮用药茶中，它也是重要配料之一。孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点食物不容易变质。孜然还可以提炼成精油，加强其他花卉精油的香气，是很好的按摩油。

旱涝未知 在大多数人的印象中，我国春夏季通常是北方偏旱、南方多雨，但今年夏天，我国降水带的位置比以往偏北偏西，导致一些北方河流发洪水。科学家说，我国降水分布有周期性变化的规律，未来有可能变成“南旱北涝”。我们应该保护鄱阳湖这类通江湖泊，它们对旱涝有非常重要调节作用。

茶花名品大玛瑙 摄影/冯宝钧

芭蕉植株

红眼鹰蜥

孔雀式 孔雀式是一个非常舒展的瑜伽体式，伸展的手臂是孔雀开屏时的尾翎，美丽而高傲。孔雀式不仅可以塑造腰、臂部的曲线，矫正含胸驼背，还有助于修炼孔雀般的气质和魅力。

诗中风景 “落霞与孤鹜齐飞”的景色仍在，滕王阁却已旧貌换新颜。如今这个版本的滕王阁重建于1985年，主要参照了梁思成1942年绘制的图纸。主阁是明三暗七的结构，与南北两座亭子“压江”、“挹翠”共同形成了一组仿宋风格的建筑群。

飞行伉俪 乔治·帕特南为埃米莉亚的事业出力良多。他作为一名天才的策划人，一手包装了查尔斯·林白，也让默默无闻的埃米莉亚成为了明星。两人相识3年后，终于结为连理。埃米莉亚一生中大部分的探险活动，都是出自丈夫的创意，她后来名声如此之盛，乔治功不可没。

五彩湾位于准噶尔盆地内，这里曾经是个大湖，但现在干旱少雨，只有梭梭等耐旱的植物才能在这里生长。

创记录的雄伟工程 金门大桥两个桥墩间跨距1280米，全桥总长1966米；是世界上第一座跨距千米以上的悬索桥。大桥的全长记录保持到1957年，两个桥墩之间的主跨度记录一直到1964年才被打破。金门大桥高达227米，70年后依然可以名列世界第四。

江河冰封 水通常在0℃时结冰，但是江河、湖泊因为流动或含有杂质等原因，通常要在气温更低时才会封冻。现在我国南北方以秦岭-淮河为分界，这条线以南的河流基本不会封冻，淮河本身也不冻，但是在三国时代，淮河曾经因为结冰而延误了曹操操练水军。

植物孜然 孜然有细长的针状叶片，5月上旬花开时，细小的紫色花朵缀满枝头，随风摇曳。每一片叶子都向四方撑开，就像倒扣的雨伞一样，把一簇簇紫花包在中央。

进入冰期 北大西洋的高纬度地区有大规模的冰川、冰山，全球气候变暖会导致这些冰融化，融水进入大西洋中将导致海水盐度变化，进而阻挠全球海水的循环——温盐循环。这个循环与气候有密切关系，如果它减弱或者停止，可能导致全球气候进入冰期。

大理在花海中浮沉，“园林处处红云岛”是对此情此景最为切实的描写。供图/全景

水果市场上的芝麻蕉（左）和普通香蕉（右）

白臀叶猴

骆驼式 这个动作像不像沙漠中望的骆驼？高高地扬起头部，用鼻子敏锐地体察着空气中水分子的含量。骆驼式可使腰椎肌力度加强，保护我们的脊柱，对腹部减脂也很有帮助。瑜伽对身体的锻炼，就像骆驼在沙漠中储存能量和水分，到了关键时刻就能发挥出来。

孤独的大西洋 6月的大西洋，在霞光中波涛暗涌。这片在地球上面积仅次于太平洋的水域，几百年来被西方人看作“内海”；但始终没有探险家能完成单人横渡的壮举——要知道，这片宽阔水域，其东西宽度最窄处也有2400公里。直到飞机发明，才为个人征服大西洋提供了可能。而实际上，按照埃米莉亚的路线飞越大西洋，要途经5800公里。

当年宴乐 滕王阁内大厅墙壁上，嵌着大型唐三彩壁画《大唐舞乐》，复原了当年阁中轻歌曼舞的欢宴场景。

一桥飞架南北 跨越白浪滔天的金门海峡建造大桥，当时看起来似乎是一件“不可能的任务”。海峡位于美国西海岸的加利福尼亚，是出入太平洋与圣佛朗西斯湾的大门。而工程学的神力，就这样征服了地理意义上的“天险”，将其连接为通途。

寒冷的清朝 雪后的紫禁城更显肃穆，100多年以前，当清朝帝王还生活在这里时，北京的气候比现在寒冷很多。在过去5000年中，中国最寒冷的气候出现在大清王朝。光绪十八年（18921893年），杭州的钱塘江完全封冻，广州全境大雪！

调料孜然的传播路线 孜然原产地是埃及和埃塞俄比亚一带，先被西亚北非的居民栽培食用，后来，它向东传到印度和西域，向西传到了欧洲各地。每到一地，孜然都被当地人冠以新名字，也被当地人和已有的饮食习惯相搭配，调制出新的食品。

被阻断的“血脉” 海面的风力能带动海水，令海水在水平方向运动；而密度不同的海水则会在垂直方向运动。两者结合，形成一个全球大洋都参与的海水循环，即全球温盐循环。从低纬度热带地区来的洋流能把热量带到高纬度地区，对气温有调节作用。海水的密度与温度和盐度都有关系，一般来讲，温度低、含盐高的海水密度更大。 北大西洋的海水因温度低，而能“沉入”海水下层，而从低纬度来的洋流正好从表层补充上来。但是当大量淡水汇入北大西洋（冰川融化导致），淡水盐度低、密度小，像在海表层铺了一层“淡水毯”，阻碍了温暖洋流进入，于是高纬度地区变冷，从而引发新的冰期。

山脉、三塔、亭台、树影，这就是苍山应乐峰下完美而对称的世界。摄影/刘志林

鹿豚

鸽王式 从侧面看，这个体式形如正在觅食的鸽子，扭转的上半身和头部惟妙惟肖地显示出鸽子饱满的胸部。鸽王式充分拉伸腰侧和大腿外侧线条，刺激到我们的脊柱神经，疏通背部血液。

作为历史上最杰出的航空探险家之一，埃米莉亚在她14年的飞行员生涯中，创造了很多项世界第一，航程岂止数万公里。但其中最重要的几次莫过于两跨大西洋、从夏威夷飞到加利福尼亚，还有1937年那最后一次环球航行。 右边这几张老照片，忠实地记录了埃米莉亚的足迹。1932年，她独自飞越大西洋后，闻讯赶来的新闻记者与欢呼的人群，在她降落的地方包围了她的飞机（图1）；1935年她在夏威夷火努鲁鲁为新的飞行探险做准备时，已经享受到了世界顶级航空家的礼遇（图2、图3）。

决定这里岩石颜色的最主要物质就是铁。矿物中的铁元素在正三价时会呈现红色，气候越热，就越容易形成三价铁，岩石颜色也就越红。

由于没有植物覆盖，即使小雨也能汇集成冲击力很大的水流，把岩层侵蚀、切割成高低起伏的山丘。

迁徙的鸟 现在冬季的鄱阳湖是候鸟的天堂，数百种鸟类来此越冬。但在1654~1676年，鄱阳湖曾经结冰，不知道那个时候，候鸟是否要迁徙到更南的地方？17世纪是中国近5000年来最冷的阶段。

国外的孜然美食 世界上广泛利用孜然的主要国家有印度、摩洛哥、埃及、叙利亚、西班牙、伊朗和土耳其等等。在摩洛哥，孜然作为主要调料被制成一种传统的酱油，用来烹调肉类和蔬菜。在土耳其，有一种名叫“考夫特”的肉丸，孜然是其中的主要调料。当地人都说，这种传统菜肴如果没有孜然的调味是无法品尝的。中欧一带国家的人喜欢在烤制面包、糕点时加入一些孜然，增加香味。

独角仙刚产下的卵躺在黑色的腐殖土上，再过10天它们就会孵化成幼虫。

科研人员在冰层中取冰芯，以研究古代气候。

细心如你一定能找到姑娘“包头”上“风花雪月”这4样东西吧。 供图/IC

细尾獴

虎式 老虎的矫健是人所熟知的，犹如猛虎下山之势，将身体全部打开，尾巴高高翘起，这才是兽中之王的气势。虎式可以缓解伏案引起的颈、背、腰的疼痛，塑造体型。

从火奴鲁鲁出发 今天的火奴鲁鲁，是夏威夷的首府，也叫檀香山，早就作为旅游胜地闻名遐迩。夏威夷群岛几乎位于北太平洋正中心，而纬度又基本上与航行的目的地，加洲的奥克兰持平，但是从这里飞到美洲大陆东岸，仍然是一趟艰苦卓绝的航行。

复写历史 和黄鹤楼、滕王阁一样，岳阳楼在1700余年中也历经多次损毁和修葺重建。如今的岳阳楼整旧如旧，盔式金顶风格独特，很好地保持了清朝版的全木结构。

雾锁金门桥 三面环海的旧金山，受到太平洋的湿气影响，夏季常常呈现大雾弥漫的天气,旧金山也由此被称为美国最著名的“雾都”。浓雾中的金门大桥，红色的钢索若隐若现，成为整个城市最著名的景观之一。

工程界的“银幕之星” 在电影银幕上露面的地标建筑可不少，但没有哪个像金门大桥这么有“明星脸”。它上镜起码上百次：经典悬疑片《迷魂记》中，金门大桥对情节起到关键推动作用（图2）；大量怪兽电影把金门大桥作为首选摧毁对象（图3），而一部去年热映的记录片（图1），干脆让大桥当上主角。

零海拔之下的孜然田 孜然是抗干旱、耐瘠薄的植物，但也只有在一定的气候、土壤、光热条件下，才能生长良好，海拔零度以下地区水质好、风力较小，是孜然的最佳生长地。

刚刚羽化的小独角仙，从土室中探出它柔软的身体，等到壳变硬了，它才能离开地下，开始地面上的新生活。

走向末路 尼安德特人大约在1万多年前灭绝。当时地球上有若干支人类的近亲，他们有些已经开始制作装饰品、绘制岩画，初露文明的曙光。但是他们最终都没有能度过1万多年前的气候剧变，走向末路。

洱海的渔村里散布着年代悠久的白族民居，人们在山水间的生活怡然自得。供图/fotoe

新加坡动物园倡导“动物和游客在开放式的自然生态环境中和平共处”的理念，园内展区都是模拟野生动物的自然栖息地而建，游人与动物之间的阻隔很少。

环球飞行倒计时 埃米莉亚·埃尔哈特（右二）与她的机组成员——保罗·曼茨（右一）、哈里・曼宁（左二）和佛雷德·努南（左一）站在他们飞机前。这是1937年3月，第一次环球飞行前夕，尽管任务艰巨，但在这几位经验丰富的航空家脸上，却看不到紧张。

火山降温 地球的地质活动也能导致气候变化。火山爆发虽然是把地下的热量释放出来，但是大量火山灰弥漫在空气中，影响到达地面的太阳辐射量，最终导致地面局部地区降温。

归霞满天的洱海水面，这是大理人一天诗意生活的完美句号。

明星森林人 猩猩在马来语中被称为“森林人”，它们有很高的智慧，新加坡动物园的工作人员把它们当作朋友对待。这里的47岁的雌猩猩阿明还曾经成为新加坡旅游局的形象大使。

迷失太平洋 太平洋中的落脚点，环礁岛“豪兰”隶属于马绍尔群岛。群岛由上千岛屿组成，仿佛散落在中太平洋的一串明珠。要驾驶着飞机，在茫茫大海中准确找到其中一个岛的位置，实在不是容易事；更何况，埃米莉亚和她的飞机，已经在1个月时间经历了几万公里的长途奔波。一战后，马绍尔群岛就被日本占领了，这就难怪事后会有埃米莉亚被击落的传言出现。

1971年动物园刚开业，阿明就来到了这里。作为“与猩猩共进早餐”项目的头号“模特”，阿明与数不清的各界名人、首脑合影留念，她的形象出现在许多新加坡的旅游宣传片中。作为一个母亲，阿明多年来不仅生育了5个子女，还抚养了两只猩猩孤儿。通常雌性猩猩在野外是不会接受非亲生的猩猩幼仔的，而善良的阿明像照顾自己的孩子一样把两个猩猩孤儿抚养长大。

把生命献给蓝天 20世纪初叶的航空飞行活动，就和今天的航天飞行一样，危险、昂贵、常人难以企及。这些活动不仅具有实践意义，更重要的是具有探险意义。埃米莉亚为之奉献了青春与生命的长距离竞赛飞行就是如此。从普通少女到职业飞行员，从菜鸟驾驶到世界上最著名的航空家，埃米莉亚显现了一位杰出探险家应具备的勇气、坚强和执着。

大象画家 每天清晨，大象在工作人员带领下在动物园里漫步，它们总能吸引很多游人跟随。大象中不乏杰出的艺术家，它们用灵巧的鼻子拿着画笔作画，能创作出非常美观的抽象派作品。象的艺术创作，有好大一部分功劳要归功于饲养员。每次作画，饲养员不但要为它准备好颜料，还要在它耳边低语，指挥它如何落笔。大象的画作非常受欢迎，不少游人愿意买下这样一幅独特的作品。

航空探险的先驱们 1903年那个冬天，美国莱特兄弟发明的第一架飞机只在天空中飞行了12秒，一共滑行了59米。而短短7年之后，英国富豪、富有冒险精神的查理斯-罗尔，就能够成功地驾机在英吉利海峡上空不停歇地往返。不幸的是，这位杰出的探险家在创造记录6周后就在飞机失事中牺牲。尽管如此危险，一战后的航空探险仍然是一项令人着迷的事业。1927年，查尔斯-林白以33小时30分钟第一个飞越了大西洋，从此掀起了一场“航空热”。图为查理斯-罗尔

图为查尔斯-林白

动物看中医 科摩多龙是一种很凶猛的食肉动物，没想到，给它抓虱子时，它会那么温顺、配合。

工具从上至下为：电烙铁、颜料、画笔

新加坡动物园的胡医生是华人，他在过去10多年的工作中，探索出一条用中医给动物治疗的路，不但给生病的动物吃中药，甚至还给它们用中医针灸治疗。胡医生给大象、科摩多龙等动物扎过针灸，而且疗效相当不错。

象龟起重机 大象龟是一种聪明的动物，它们很喜欢与小朋友玩耍。其中一个叫Mahe的雄龟还特别喜欢按摩，它平时总是懒洋洋地趴在那里，但是只要用手拍拍它的壳，它就会像起重机一样缓缓站起身来，并把脖子伸得笔直，高度能达到1米多呢！

野兽与美女 新加坡动物园里2/3以上的犀牛、河马等动物的饲养员都是女性，而其他国家通常都由男性照顾大型食草动物。这里有一雄两雌3头白犀和它们的6个子女生活在一起，家族颇为兴旺。 白犀是陆地上除大象外的第二大哺乳动物，它的嘴部呈方型，又名方吻犀，吃草时就像一台活的割草机在工作。除了喂给它们鲜草、干草、燕麦、颗粒饲料外，每天下午还有甜瓜、苹果等水果“小灶”。由于长期饲养和驯化，饲养员可以直接用手喂犀牛。 9头白犀憨厚、老实，平时生活很惬意，但有时却会受乌鸦的欺负。乌鸦经常会落在犀牛背上以啄虫的名义这里叨叨，那里拧拧，长久以来，就连如此厚皮的动物都被乌鸦啄伤了皮肤，犀牛虽然恼怒但也无可奈何。饲养员只得给伤口涂上药膏，然后再用泥巴糊住。

小心鳄鱼 打扫鳄鱼的池塘是件危险的事，这些冷血动物不愿与人亲近，即使对每天喂食的饲养员，它们也不会客气。不过大多数时候，鳄鱼们只是懒懒地晒太阳，并不太爱活动，清扫时用高压水枪喷它几下，它才慢慢地挪动下身体，腾出需要扫除的地方。

大家美味共享 马来狐蝠和二趾树懒一起享用它们的大餐，狐蝠喜欢吃水果，树懒更爱吃蔬菜，它们到也相安无事。新加坡动物园把生活在相似生态环境且能和平共处的动物混养在一起，这能更好地展示动物们的原始生存状态，同时也可以让它们有更广大的活动空间。

治理捣乱的蟒蛇 又有蟒蛇来捣乱了！动物园的爬行动物部门经常接到园中各处的求助电话，因为动物园里生活着一些当地野生的网纹蟒，其中个别不自觉的家伙，有时会捕猎园里的动物。把这些蟒蛇“捉拿归案”后，通常都是开车送到远离动物园的森林中放生。

吃饭靠自己 动物园里的动物虽然每天有人照顾饮食，但饲养员会故意把食物放到不能轻易得到的地方。美洲豹的肉就是悬挂在半空中的，它们想要吃饱，就得站到水池中央的圆木上，向上蹿起来才够得着。这样做是为了尊重野生动物的习性，也为了让它们在人工饲养条件下，也能表现出在自然界里“野性”的一面。

家园保卫战 新加坡动物园里植物茂盛，生态环境良好，引来不少野生动物来此居住。有几只彩鹳占据了一棵大树，它们在树上筑巢安家，繁衍生息。某天有只澳洲鹈鹕来到这棵树上歇脚，引得彩鹳极其不满。无奈鹈鹕个大体壮，根本不把彩鹳的抗议放在眼里。

巴西美猴王 金狮狨浑身金发，非常漂亮，像不像传说中的美猴王？这种动物原本只生活在南美洲的亚马逊东部丛林中，数量只有1500只，十分珍贵。后来欧美几家动物园与巴西合作，在人工环境中繁育这种动物，并取得了成功，目前全世界共有3000多只。

会飞的“猴” 鼯猴是种奇特的动物，长约半米，脸长得有点像猴子，手臂到后腿有皮翼，可以在树林间滑翔。鼯猴属于皮翼目动物，在进化树上，介于以蝙蝠为代表的翼手目和包括猴子和人类在内的灵长目之间。鼯猴分布在东南亚，这种叫斑鼯猴，只产于中南半岛南部到大巽他群岛一带。

与鼯猴一样，动物园还生活着很多自己搬来的野生动物，这只白颈麦鸡很喜欢在停车场上散步，它们已经非常习惯与人类和平共处。