雪之嘉年华

圆柏的雄球花、球果与两种叶形。

摄影/朱前

“山寨蜜蜂”真不少，这一只“高仿”的程度几可乱真。先来找找六处不同，它的真实身份下期揭晓！摄影/唐志远

心理学上，梦中出现的事物往往暗示着一个人在现实中的精神状态。本期的测试我们就一起来做个白日梦吧。现在，想象你已经进入睡眠状态，梦境之旅即将启程！摄影/唐志远

海百合是喉盘鱼完美的庇护所，小鱼隐藏在密密麻麻的羽毛状触手中，不仔细看，真的很难发现。摄影/张帆

受焚风影响，吐鲁番是我国夏季气温最高的地区，素有“火州”之称。

面包的种类何止是多，简直是太多—面包店里那些怪异繁杂的名字、样式和口味，有时实在是傻傻分不清。其实，各种面包的内涵，远远不止在模样和馅料上。摄影/唐志远

一场大雪过后，城市里的积雪上往往很快就踩满脚印。除了人类留下的形形色色的鞋印，你一定也会发现许多小小的怪异足迹：有的如花朵，有的像草叶，有的单列成串，有的横竖交错……它们是由城市里的动物居民踩出来的。摄影/海泉

岩浆岩中的磷灰石，通常是色泽诱人、形态美丽的六棱柱状晶体（图1）；

白茅，又名茅草、茹根，多年生草本，产于我国南北各地，生于河岸、田野、荒地。白茅植株禾草状，叶片狭长条形，小花聚集为穗状，常带红褐色，果实为白色蓬松毛团状。白茅之根可入药，茎叶可制绳索，因生命力强，也被栽于较恶劣的环境中作为地被植物。

日出时出现的“钻石星尘”现象

在广袤高原、山之高处、大河源头，有牧民的地方，就有牦牛。对高原牧民来说，它们既是能挤奶、能干活的“牛”，又是产肉产毛的“羊”，甚至还能当“马”骑。这种家畜，就是高原牧民的命根子。

雪后的长春伪满国务院 摄影/张超

阿尔卑斯山脉间的雪绒花

唐玄宗吹横笛，宋徽宗弄笔墨，明熹宗做木工。背景《芙蓉锦鸡图》是徽宗名画，左侧瘦金体来自他的《欲借、风霜二诗贴》。两位敦煌舞伎代表大唐曲艺的繁盛，建筑木模则是熹宗爱好的缩影。

ISON彗星（未碎前）摄影/高博 等

如今，饮料的种类千奇百怪，它们的包装也五花八门：塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐……这其中，有一种“纸”做的包装，也就是人们俗称的“软包装”，让牛奶、果汁这些爱变质的饮品，可以在常温下长时间保鲜——它，就是利乐包装。摄影/唐志远

姓名：穷奇出身地：中国西北简历：《山海经》中生活在西北高山上的怪兽，一说像虎，一说像牛。它也是中国古代传说里的凶神，喜恶恨善，颠倒是非。在今天的动漫、游戏中，常以反派身份登场。

在江西与广东的交界地，横亘着一座巍峨起伏的山峦，其间一条鹅卵石铺就的蜿蜒小径贯穿始终，一座古朴的关楼坐落在小径最险要之处。这一山、一路、一关，便是梅岭、梅岭驿道和梅关——隔断，也连通着古时的中原与岭南。

下午四点，肚子有点饿，嘴有点馋，你是否疯狂思慕一块香甜的点心？有一种“贝壳蛋糕”，别名“玛德琳”，不论家庭主妇，还是文艺青年，都把它当作下午茶的首选！

加拿大的马拉雪橇

梅花

江水主体奔流不息，但岸边浅水处会结冰，落下的柳条被冻结，只剩一个小枝叉露出冰面，也挂满了冰晶，就像是枝头开出了一朵白色的冰花。

上有“冰溜子”，下有“冰笋”，冒气洞的洞口像一个长着冰牙的“冰盆大口”。摄影/朱前

摄影/唐志远

溲疏的白色花朵

喉盘鱼拥有完美的保护色和吸力超强的吸盘，能让它很好地固着在触手上，饭来张口就好。摄影/张帆

经过人工培育，很多水果已经没有种子了。但市场上还售卖着它们的有核版本，而且价格更便宜。购买便宜的有核水果，还能收获几个盆栽，真是赚到了。

比萨、汉堡、烤发面饼，都属于广义上的面包。摄影/唐志远

麻雀的脚印左右并排，一对对地排列 摄影/海泉

冰川冰洞入口

其中一种拥有霓虹般的蓝绿光泽（图2）。

指纹微观结构

白茅的叶片狭长，整个植株呈禾草状（图1）。

牦牛体色多为黑褐，但偶尔也会出现基因有缺陷的白化个体。由于白牦牛看起来更“漂亮”，很多牧民把它们当成宝贝。

抵达长春时见到的居民区雪景 摄影/张超

法国山间客栈的雪绒花图样装饰

『音乐宗师』唐玄宗

比拉彗星分裂成两颗 摄影/高博 等

“新鲜屋”的形态类似利乐瓶，但它没有铝箔层，所以保鲜时间短。摄影/唐志远

野牦牛体型庞大，头顶一双弯角，奔跑起来毛发怒张，远看就像浑身长刺。

梅岭的别名 早在先秦时代，梅岭因山顶宽阔平整，被称作“台岭”，又因地处南岭五岭的最东边，故又叫“东峤岭”。秦始皇“经略岭南”（详见本刊2013年9月号）时，曾派大将赵佗驻守岭南。谁知赵佗趁秦末天下大乱，自立为王，成立南越国，与中原王朝分庭抗礼。到了汉武帝时期，大将杨仆率军征讨南越，收复岭南后，杨仆留下副将庾氏兄弟二人驻守南岭，因兄长庾胜戍守台岭，所以台岭才有了“大庾岭”之名。

热门动漫《心理测量者》中，爱读书的反派槙岛圣护，就喜欢搭配红茶吃贝壳蛋糕。

博物点评：整体感觉不错，只是焦点对在了灰蝶的后翅和腹部上，前翅和头部有些虚。

挪威由矮种马拉的雪橇

山间梅花丛中的村落

冰竹和竹竿简直一模一样，甚至还有竹节。它们需要特殊的环境才能形成。摄影/朱前

摄影/唐志远

庭院中成片的溲疏

北美洲落基山脉东麓的焚风，能迅速融化积雪，催长牧草，被称为“吃雪者”。

1.种子盆栽的一大优点就是可以选用无孔盆。一般的盆栽，花盆底部都要有漏水孔，否则植物的根会沤烂，但我们种的是龙眼的幼苗，它是很需要水的，不用担心烂根，所以不需要漏水孔。没有底孔，浇水时就不会弄湿桌面，而且可选择的盆器一下就多了，建议大家选择广口的盆，能种更多的种子，造出森林的景象。

由人工酵母发酵的面包 摄影/唐志远

在积雪较厚的地方，喜鹊的腿脚就不太灵活了。虽不至于走不动，却往往不能把“脚后根儿”从雪地中完全拔出来，干脆就拖拉着向前迈步，因此后脚趾常会在雪上划出一道道细长的线条。摄影/海泉

打磨后简直能媲美珍稀的蓝色碧玺。沉积岩中的磷灰石，外表灰头土脸（图3）。

探险家曾在俄罗斯远东地区的堪察加半岛发现一个“彩色冰洞”，他们形容那里就像一个“爱丽丝的奇幻世界”。这个冰洞位于一处山地冰川底部，由于附近有温泉，温泉水在冰层底部融化出一个又长又宽敞的洞穴。洞顶的冰层很薄，有的地方甚至不到1米，太阳光可以透过洞顶照进来。因为冰层厚度不均，洞内七彩斑驳，犹如梦境。

人虹膜上的“沟壑”绝不重样

开花时小穗通常黄褐色或红褐色（图2）。

挪威哈默弗斯特市夜空中的北极光

牦牛冬天也可以放牧，只要雪不太厚，它们就能自己吃雪下的草。

摄影/张超

夹在书本中干枯后的雪绒花

唐玄宗不仅擅长音乐，书法也很好。“石台孝经碑”就是由玄宗书写的，碑额篆书则是太子李亨所刻。

有多条彗尾的莫尔豪斯彗星 摄影/高博 等

利乐材质由聚乙烯膜、纸板和铝箔三层材料夹成。摄影/唐志远

在没见过野牦牛的中原人民心中，凶兽“穷奇”逐渐演变成了老虎的形象。

梅花成岭诗成峰 梅岭以梅花闻名天下，史料中记载，早在西汉时期山中便有梅树种植，到了魏晋时期，梅树数量尤多，而如今人们所见漫山遍野的梅花，则是宋代时人们大规模栽种的（图1）。

博物点评：花鼠的神态抓拍很到位，只是林下光线比较暗，照片整体欠爆。

雪橇犬长途跋涉时要穿上特制的鞋，以防爪子损伤。

蜡梅也被古人笼统地当作一种“梅花”

黑卷尾

每根枝条都挂满厚厚的冰晶，不同种类树木的枝条，结出的冰晶也是形态各异的。

摄影/唐志远

冬眠的马铁菊头蝠聚集在一起取暖。摄影/朱前

开粉红色花的石竹

2.下一步工作很愉悦：吃龙眼。要吃新鲜的龙眼，不要用桂圆干。吐出种子后，上面都会附带着一些果肉和绒毛，要用镊子把这些软的东西都去掉，只留下硬硬的种子。不去除的话，栽培时很容易发霉。

内芯细软，而天然酵母发酵的则充满孔洞。摄影/唐志远

摄影/海泉

却是工业生产所需的磷矿，火柴盒上的红磷就来自它们（图4）。

冰川深处的冰通常是蓝色的。冰川在形成过程中，冰雪颗粒在重力挤压下，比普通的冰要“紧实”很多，这种结构的改变，让冰呈现出蓝色。冰川的冰洞通常位于冰层底部，正是被压得最“瓷实”的地方，所以冰洞里的冰往往很蓝。如果冰的透明度高，那么冰洞就变成一个蓝色世界，进入洞中好像置身在一大块巨大的蓝色宝石里。

指纹识别

果实成熟时如一团白絮（图3）。

牦牛不分公母都有角，通常公牛的角更长一些，也比母牛更好斗。在高原上开车时，很多公牦牛不仅不肯躲车，还会对汽车摆出挑战的姿态，这时千万别按喇叭，它很有可能冲上来跟汽车“对决”。

昆曲《长生殿》讲述了唐玄宗与杨贵妃的爱情故事。这二人也是一对“乐坛知音”，杨贵妃曾给玄宗的《霓裳羽衣曲》编舞。

带有巨大彗尾的池谷彗星 摄影/高博 等

摄影/张超

奥地利1先令硬币背面的雪绒花图案

三角利乐包在中国已很少见，而在欧洲仍被采用。摄影/唐志远

梅岭的梅树，以白梅居多——它的“品性”恰是很多诗人追求和热爱的，所以，古往今来以梅岭梅花（图2）为题材的诗篇不胜枚举。

使用贝壳形模具才能烤出玛德琳蛋糕标志性的“小肚子”。

博物点评：冬天里在家拍拍“怪宠”也挺好。头图不错，细节表现也很好，如果环境里换成真的苔藓就更好了。

挪威的驯鹿滑雪竞速比赛

藏区“抱大腿”的旱獭。摄影／卢海林

即使树形不好，也可以选择仰拍局部枝条，在蓝天衬托下，裹满了冰晶的枝条就像是海里的珊瑚。

有些龙眼种子，在果实里就已冒出了白色的芽，这种种子生命力旺盛，一定要留下。

可颂面包大集合 摄影/唐志远

苍鹭的脚趾也是三前一后，但脚趾很长，且趾间分开角度很大，站立行走都非常稳当。它的腿也很长，迈起步子来高起深落，非常从容。然而苍鹭总在水边来回巡行，因此常会形成一堆脚印叠加在一起的杂乱景象。摄影/海泉

探险家曾在俄罗斯远东地区的堪察加半岛发现一个“彩色冰洞”，他们形容那里就像一个“爱丽丝的奇幻世界”。这个冰洞位于一处山地冰川底部，由于附近有温泉，温泉水在冰层底部融化出一个又长又宽敞的洞穴。洞顶的冰层很薄，有的地方甚至不到1米，太阳光可以透过洞顶照进来。因为冰层厚度不均，洞内七彩斑驳，犹如梦境。

虹膜识别

除了田野、河畔，在城市中的荒地上，也经常能够见到白茅成片生长（图4）。在我国北方，白茅通常春夏开花，夏秋结果，但在南方一些地区，冬季也可见到白茅遍布山坡。

在青藏高原上，常能见到放置在玛尼堆上的牦牛头骨。

“名花倾国两相欢，常得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干。”图为李白名作《清平调》中的沉香亭（复原后），唐玄宗最爱在此赏花听曲。

苏梅克-列维9号彗星碎裂后排列成项链状 摄影/高博 等

选好的拍摄地点周围的景观（摄影／彭鹏）

我国华北、西北野生的绢茸火绒草

康美包 摄影/唐志远

梅岭驿道直到清代仍是岭南通往中原的最捷径，来自海外各路人等：元代的传教士利玛窦、清代为康熙皇帝祝寿的英国使团，都是从这里进入中原地区的（图1）。

驯鹿口粮与圣诞老人 除了植物和地衣，驯鹿还会特地寻找一种红白相间的蘑菇：毒蝇鹅膏菌。听名字就知道，这种蘑菇毒性不小，人吃下去会产生幻觉妄想甚至死掉，但驯鹿对它的毒素不太敏感，吃了以后只会有点小兴奋，因而吃得乐此不疲。拉普兰巫师通过驯鹿认识了这种蘑菇，经常小心地在宗教仪式上吃一点点，用以产生幻觉—因而这种红白相间的蘑菇，和兴奋过头的驯鹿，就此产生了神秘的关联。甚至有人认为，传说中圣诞老人一身红白装扮，配色就是从这种蘑菇而来的，飞行的驯鹿雪橇，也是吃了蘑菇的驯鹿兴奋过头的结果。

桃花有区别明显的花瓣和花萼。

一定要抓紧拍摄，一旦起风，树挂很快就化为“落花”，随风飘散。

我们的造访惊飞了一些蝙蝠，它们从我们头顶飞过。摄影/朱前

巨石拦住了去路，只能从石缝间钻过去，头上的巨石还是松动的，如果塌落我就被“封印”了。摄影/朱前

3.把种子放在碗里，清水冲洗几遍，然后水没过种子，浸泡一周。每天都要换水，因为你每天都会发现水变混，这是种子里多余的物质不断析出的现象。一直泡到大部分种子都开裂，这是里面的小芽要出来的信号。

可颂面包都有“千层酥皮”芯。摄影/唐志远

斑鸠脚印小巧玲珑而富有规律。摄影/海泉

如果水分滴落速度很快，而气温又不够低，那么就会在洞底地面结出很多冰柱、冰塔，有些冰柱越长越高，最后连到洞顶。如果天气很冷，水刚从岩石渗出，来不及滴落就在洞顶结冰了，就会在洞顶形成“冰挂”。而更冷的时候，水分在岩石中就冻住了，不会再滴落。

如今，除了指纹识别，还有掌 纹识别。

俄罗斯的猛犸象标本

这是长江源头的牧民一家。图中黑牦牛背上是供人骑坐的鞍子，带有脚蹬；白牦牛背上则是木质的驮架，用来放置牧民的食水、家当。

这块唐代石刻拓片上的“胡旋舞”源自西域，因节奏鲜明、不停旋转而得名。安禄山和杨贵妃都特别擅长这种舞蹈。安禄山虽是个大胖子，跳舞却能飞旋如风，深得玄宗欢喜。

比拉彗星分裂成两颗 摄影/高博 等

清晨见到的日晕和幻日 摄影/张超

康美包（上）与利乐包（下）的生产方式不同，从包装底部可以看出，一个是先折盒再灌装，一个是先灌再折。摄影/唐志远

连通中原的国道 这条用大块鹅卵石铺成的山路，是唐代等级很高的国道，配有驿站、马厩等设施。这块路边残留的石槽，就是当时马匹休息时饮水用的（图2）。

芬兰拉普兰地区的驯鹿雪橇

野百合的花瓣、花萼区别不明

4.虽说盆子没有底孔，但我们还要创造些条件，让植物的根透气。这样小苗会长得更好。铺一层小石子，石子之间的缝隙可以存留空气和多余的水。

由于受热的膨胀率不同，硬外壳常与面包芯分离。摄影/唐志远

如果在公园雪地上，看到一串比超市卖的“凤爪”稍稍小点儿的脚印，追踪过去，往往过一小段就能看到些巴掌大小的浅坑，那就是环颈雉用脚刨出来的。摄影/海泉

观看洞穴冰花的一个好地方是俄罗斯的贝加尔湖区，湖畔有一些冰洞，这些洞每年都会结冰。到了冬天，随着气温不断降低，洞口附近会先形成“冰钟乳”，当气温在0℃~-10℃之间，会形成扇状冰花，而当温度下降到-10℃以下，就会形成枝状冰花。

指纹的四点识别 指纹识别的4个特征点分别是：正中间部位叫“中心点”；纹路消失的地方叫“终止点”；纹路交会处，小角度的称“分叉点”，大角度的称“三角点”。这4个点的位置、走向和形态，就是比对识别的依据。

牦牛全年都可以产奶，夏天草场较好时，奶的产量也更多一些。图为正在挤牦牛奶的蒙古国牧民。

『书画宗师』宋徽宗

摄影/张超

利乐包由于纸板硬度稍差，做大容积包装时，容易产生『鼓肚子』现象。摄影/唐志远

图1 商税关·分界线 宋代梅关建立的主要用途，是为了收取往来商贾的赋税，尤其是盐税。据记载，梅关曾经一年的盐税，相当于整个江南地区总赋税的三分之一。关楼两面不同的匾额，则标志着它是岭南与中原的正统分界线（图1、图3），关楼旁树立的“梅岭”石碑则是出自康熙皇帝御笔（图2）。

骆驼爬犁 在内蒙古冬季那达慕大会上，有时我们会看到“骆驼爬犁”—实际上这就是由骆驼拉的雪橇。在半干旱草原上，骆驼是常见的牲畜，冬天客串一下雪橇动力源也没有问题。不过骆驼的毛终究没有那么浓密，无法承受太低的温度，所以像内蒙古那种不算很冷的冬季，骆驼还能忍耐，纬度再高、气温更低的地区，骆驼就没办法正常工作了。

洞的尽头是一个清澈的水潭，潭水由浅到深，颜色从碧绿逐渐变成黑色。摄影/朱前

5.倒入花市买的袋装种花土，铺到接近盆边的位置，就可以放种子了。把种子一个挨着一个半按进土里，那个浅色的圆盘朝上，这样芽长出来的时候会容易些。要种得密点，因为会有一些种子发不了芽，要考虑到“战斗减员”对小森林景观的影响。

法棍不全都是棍形的。摄影/唐志远

因为前脚趾间有蹼，所以在雪地上踩下去都是一个个浅坑。而且鸭子腿短，步距很近，感觉就像迈不开步子。看着这些脚印，就能想象出绿头鸭走路时一边迈着小碎步，一边摇摇摆摆的滑稽样子。还有些“内八字”—看脚印可比看现场更明显。摄影/海泉

0℃~-10℃之间形成的扇状冰花。

虹膜的多点识别 虹膜识别是通过它的颜色，上面斑点、细丝和纹路的长短、宽窄等多项指标为依据的，辨认率成功率极高，而错误率又极其低，大概只有十万分之二。

青海湖边的牧民正在用牦牛毛搓成的线编织“黑帐篷”。

宋徽宗书法《五色鹦鹉图序》

摄影/张超

左：3层百利包 右：5层百利包 摄影/唐志远

图2

墙角成片的月见草

自由膨胀的“圆帽”吐司 摄影/唐志远

野兔脚印认出来很容易：两个左右并排，再两个前后并列，交错出现构成一溜，这就是野兔留下的了。摄影/海泉

在青藏高原上的寺庙中，常常是用牦牛奶炼成的酥油，点亮灯火供奉在佛像前。

宋徽宗书画《瑞鹤图》

摄影/张超

“利乐钻”外形时尚，常用来包装高档饮品。摄影/唐志远

图3

夜间月见草的花朵开放

6.在种子上铺上一层小石子。我用的是“大矶沙”，事实证明，这种石子虽然好看，但保湿效果不强。建议大家使用麦饭石、火山石、赤玉土这类多孔吸水的材料，它们吸水之后会慢慢把水蒸发，在种子周围形成一个有湿度的小环境，利于发芽。

北松鼠行走、奔跑的步法，与野兔有些类似，不同的是两只前脚几乎同时落地，所以是横向并排的。另外它们后脚超出前脚的距离没有那么远，基本紧挨着前脚的斜上方落地。因此北松鼠的足迹不像野兔那样前后脚两两分组，而是4个脚印聚在一起，看起来很像一个游戏机手柄的形状。摄影/海泉

7.用喷壶缓慢地绕着盆喷四圈水，土就差不多湿透了。如果你的盆更小或更大，那就要灵活掌握，不用紧张，多喷点少喷点都能发芽。然后就把盆放在桌子上吧，不要晒太阳，会把种子晒干。也不要盖保鲜膜，很容易发霉。每天喷两下水就行了，耐心等待吧。

帕米尔高原上的牧民会把牦牛当成坐骑。

求人不如“球技” 除了醉心书画，宋徽宗还是个球迷，酷爱“蹴鞠”（古代一种类似足球的运动）。著名奸臣高俅就是因球技而飞黄腾达。高俅本是苏轼的书童，后被苏轼推荐给王诜。一天，王诜派高俅给徽宗送东西，正赶上徽宗在玩蹴鞠，于是上场陪踢。这场球让徽宗非常尽兴，立刻派人告诉王诜：东西和送东西的人，我都留下啦！

摄影/张超

方吐司被压得很规整。摄影/唐志远

吐司是简单与多样的“共生体”。摄影/唐志远

宋徽宗被金人俘虏北上，途中见杏花盛开，触景伤怀，写出著名词作《燕山亭·北行见杏花》，其中“天遥地远，万水千山，知他故宫何处”之句，充满亡国沉痛。

摄影/张超

猫行走时，通常都会收紧锋利的指（趾）甲，踩出的脚印只留下脚掌和脚趾肉垫的形状，也就是人们通常所说的“梅花状”。猫前脚5个脚趾，但拇指不着地，后脚4个脚趾，因此前后脚留下的都是4个脚趾的足迹。摄影/海泉

8.等待的时间会有点长，十天左右。这期间要及时夹出发霉死掉的种子。十几天后，小芽就争先恐后地开始“比个头”了！

狗脚趾、肉垫的分布，与猫的有几分类似，行走方式也接近，所以脚印常常会被搞混。不过它们之间有一个重要区别：狗的爪子不能收缩，走在雪地上，脚趾前方会留下深深的指（趾）甲印，这和猫缩着爪子行走的脚印完全不同。因为狗体型一般比猫大，它们踩出的足迹也更大、更清晰。摄影/海泉

摄影/张超

『手艺宗师』明熹宗

火红的石蒜花

龙眼盆栽的最大观赏点就是颜色多变的叶子，新叶是红色，之后变成黄色，再变成绿色。

黑面包长得都比较“沧桑”。摄影/唐志远

文作者正在户外拍摄雪花 摄影/王燕平

明式家具 明熹宗如此爱好木工，与明代家具工艺的繁荣很有关系。明朝中叶后，家具行业鼎盛，其设计制作成为一门独到艺术，造型崇尚简洁，结构严谨流畅、符合人体工学，选材则多用紫檀、鸡翅木、花梨、酸枝等名贵硬木。至今，“明式家具”依然是华人家庭文化品位的象征。

涂抹沙拉佐食是黑面包的经典吃法。摄影/唐志远

黄鼬前后脚都有5个脚趾着地，脚印比猫的还要小一半。如果足迹清晰，仔细看还能看到脚趾前方的爪子印痕。黄鼬若正经跑起来是用“窜”的：两只前脚几乎同时并排落地，接着是两只后脚落地，但通常落点并不超过前脚，而是踩在前脚足迹上。因此粗略看上去，整串脚印都是一对一对并排出现，顶多前脚之间稍有一点点前后交错。摄影/海泉

明熹宗葬于北京明十三陵中的德陵。

1.芸香科的各种水果都有无核品种和有核品种，记得买有核的。挑饱满的种子种。

裹花色糖浆是甜甜圈的特色 。摄影/唐志远

不过，如果赶上黄鼬的“疯癫”模式，走、跑、转、停相结合的时候，不仅运动方向不好判断，前后脚脚印还相互叠踏，简直就是乱糟糟的一团—或许它们的祖先就是这样迷惑猎人的吧。摄影/海泉

2.栽种子时，记住把尖头向上，圆头向下。发芽更容易。

司康饼是英式下午茶中的经典茶点。摄影/唐志远

3.柠檬的一个种子里会长出两三个芽，所以寥寥几颗种子就能长出很密的小森林。柑橘、橙子之类的种子也是如此。