古埃及文字破译史

开角龙化石装架，头盾上的两个大洞能减轻重量，但会削弱防御。实际上，角龙当中只有三角龙等少数，才有实心的头盾。

△△ 除了著名的巨人石像，“朗格朗格”文字也是复活节岛重要的文化遗产。这是一种独立发展出来的文字，殖民入侵后被传教士禁毁。只有25块写有文字的木板，被一位原住民抢下，并钉成一条小船逃到海上——成为当今仅存的朗格朗格文。然而岛上懂得阅读朗格朗格文的人已经全部去世，这种独特的文字至今未能破译。

18、19世纪，很多欧洲学者意识到古埃及文字与汉字的相似性，图为1870年法国汉学家加斯顿·马伯乐发表的古埃及文字与汉字比对表。其中第一行为圣书体，第二行和三行分别为僧侣体和世俗体。世俗体相当于古埃及文字的行草书，也是科普特文的直接来源。

△慈姑 在圆明园内多为野生，开三瓣小白花，挺水叶长得像箭头，非常好认。

△园艺工人正在泥塘里起藕。

莼菜表面自带晶莹的黏液，口感滑润。

拿破仑时代的散兵，一般会组成疏松的“散兵群”和“散兵线”，在战列步兵前方担任火力掩护，必要时也能列阵射击。

菱 常大片出现在静水中，叶形规则，放射状排列，有几何之美。菱其实是浮叶植物，但纤细的茎容易断，断了就改行当漂浮植物，抛弃泥中的根系，长出漂浮的“同化根”，随水远走。圆明园里的菱多是野生的。

▽ M2举着残旗（受伤的第一背鳍）到M1洞府上门挑衅。

基尔学是17世纪德国耶稣会教士和博物学家，他曾试图翻译圣书体，图为1652年他出版的《俄狄浦斯埃及学》。书中他对圣书字的解读复杂而深奥，即便在当时也很少被人接受。

芡实 全身是刺，有桀骜不驯的气质。叶片能长很大，开紫红色花朵，有时候单种一株，远看就跟王莲差不多。圆明园没专门种它，却也常能见到，都是野生的。

▽桂花糯米藕

战列步兵的主要队形 纵队：机动时的基本队形，便于行军、冲锋，不利于射击。 横队：通常为三排，能最大限度发挥火力，但机动不便、侧后薄弱。 空心方阵：四面无死角，但每个方向火力都不强，多用于原地防守。 每种队形的基本单位，通常是几百人的步兵营。其下辖有6～10个连（各国编制不同），是排成各种队形的“积木”。在实战中，通常由多个营组成团、旅和师，大规模列阵。进攻时，指挥官可能会把各营分别展开成纵队或横队，组成混合队形向前推进。

趴在叶片背面的巨拟叶螽若虫，像是个精致的小玩具。

▽ 南岛人普遍有猎头习俗，即把人杀死后砍下头颅并收集——多作为宗教仪式，特别是男性的成年礼。图为20世纪初老照片，婆罗洲的达雅克人在节日里展示自己猎获的首级。

花蔺（lìn） 叶片细长如线，密集丛生，叶丛中抽出挺拔的花茎。伞形花序纤细精致，像放了一朵小烟花。

从正面看，若虫和成虫的样貌已经很接近了。

商博良（1790-1832年），法国历史学家、语言学家，碑誉为“埃及学之父”。图为卢浮宫所藏商博良油画像，绘于1831年。

总源头 为台湾原住民，代表了南岛人最初的样貌，与大陆东亚人非常接近。

水葱 顾名思义，远看就像一丛丛青葱长在水边。在园林中属于观叶植物，但实际上叶子很小，主要观赏的是挺拔的茎秆。

用荸荠做的“马蹄糕”

燧发枪的点火原理很“复古”——扳机结构连动一块燧石，用它敲击火镰产生火花，从而引爆发射药，射出子弹。为了好打火，每射击30～50次就要更换燧石。

单卷大疣蛛的发声毛是个“薄片”，摩擦可以发出“沙沙”声。摄影／林业杰

日期：2020/12/8 时间：22:35:27 地点：西双版纳热带植物园

凤眼莲 就是前几年常上新闻的“水葫芦”，在圆明园为野生，叶色亮绿，淡紫的花朵非常俏丽，是不错的观赏植物。它还能吸收水中的重金属元素等污染物，净化水质。但繁殖能力特强，若不给它框定范围、定期清理，很快就会漂得到处都是，泛滥成灾。

拟态树叶的枯叶锥头蛛。摄影／王吉申

滑铁卢战役中，防守山脊的英军第1近卫步兵团。外号“红衣军”的英军火枪手训练有素，常采用两排射击队形（而非常见的三排）。图下方士兵的“肩翼”代表侧翼部队，左侧手持短矛者，则是维持纪律的中士。

图为著名德国画家丟勒为《神圣文字》所绘插图。

东方支系 即波利尼西亚人，以身材健硕且易胖而著称，也是西方人率先认定的“典型”南岛人。因与大胡子深肤色的巴布亚人混血，所以体毛较发达，肤色更深，五官更粗犷。

睡莲 很多人以为是荷花的一种，其实完全两回事（详见本刊2015年8月号“草木多识”、2021年5月号“草木庄园”）。睡莲是典型浮叶植物，整丛绿叶都躺在水面上。

莼菜银鱼羹

现代爱好者演示莱比锡战役（1813年欧洲联军击败拿破仑的关键战）场景。火药时代的枪炮，主要使用黑火药，使战场上烟雾弥漫，看不清人影。

背着孩子的狼蛛妈妈。摄影／唐志远

莲是中国的原生物种，也是我们祖先最早的食材之一，古人对它早就了如指掌。中国最早的词典《尔雅》，便给荷花的各部分都取了专名：叶柄为“茄”，叶片为“蕸”，莲鞭为“蔤”，花苞为“菡萏”，果实为“莲”，根为“藕”，莲子为“菂”，莲芯为“薏”。荷花还有两个著名古称“芙蕖”和“芙蓉”：“芙”本为“扶”，意为挺立，形容它的姿态。“蕖”本为“渠”，意为宽大，说的是荷叶；“蓉”本为“容”，指的是它碗状容器一般的花形。

莕菜 《诗经》第一篇《关雎》就写了它：“参差荇菜，左右流之。”（植物学中现用“莕”字）莕菜叶片亮绿，黄色小花会成片开放，远看像水里撒了一大把星星。

黄花上有黄色蟹蛛，白花上有白色蟹蛛。让它俩换岗也不怕，过不了几天就能变成跟环境一样的颜色。 摄影／唐志远

文中序号所示文字与本图对应

△ 桂花鸡头米

英军步兵18～19世纪装备的1730年式燧发枪，外号“棕贝丝”。

呃…… 蜘蛛隐藏得很深， 有时不太容易找……

古埃及文字看上去是一幅幅写实小画，让人很自然就觉得这是象形的图画文字。

迷倒各国网民的“断鼻家族”集体睡觉场景。与“大象躺倒就会压迫内脏”的流行说法不同，野生亚洲象侧躺着睡一两个小时完全没问题，动物园里的亚洲象甚至能躺着睡四个小时。

拿破仑时代的法军散兵（腾跃兵）作战场景。当时的散兵，装备和战列步兵差不多，区别主要在于化整为零、依托地形自由射击的作战方式。

摄影／唐志远

△ 摇蚊成虫有婚飞习性。这片水域正值摇蚊炸窝，不计其数的摇蚊成虫挤作一团，形成一片黄褐色“烟尘”。

△ 慈姑吃的是地下匍匐茎先端的球茎，每个球茎都带一枚顶芽，看起来像发芽的蒜头。

拿破仑战争中，法军野战加农炮发射霰弹。在整个19世纪，火炮技术发展迅速，对步兵的杀伤力也越来越大。

托马斯·杨（1773年-1829年）英国医生、物理学家，光波理论奠基人。他博学多才，涉猎甚广，不但精通数学、力学、光学、声学、动物学、语言学、考古学等，而且热爱绘画，擅长骑马，会制造天文仪器并演奏当时的几乎所有乐器，还研究过保险经济，甚至能耍杂技走钢丝——被誉为“世界上最后一个什么都知道的人”。研究古埃及文字时，他发现了王名读音的秘密。

野象穿过石屏县北部的一片火龙果田，顺便吃了不少火龙果。

1757年洛伊滕战役中，普鲁士掷弹兵向奥地利军队发起刺刀冲锋。套在枪管上的刺刀，让步兵具备了射击+近战的双重作战能力。

待在匿带上的艾蛛。有人猜测，蛛网上的匿带有助于吸引猎物。摄影／唐志远

约公元前2世纪埃及国王托勒密六世的浮雕，时为埃及的希腊化时期，国王名字和外貌都是希腊风格，但所戴王冠是埃及法老标志性的红白双冠。

昆明市晋宁区双河乡，走在公路和田间的象群。

△ 芋头在中国是常见蔬菜，在波利尼西亚却是最重要的主食，一般做成芋泥食用。成片的芋头水田是南岛地区独有的景象。某些南岛支系的神话中，人类就是用芋头做的。

水芹炒香干

这里藏了一只锥头蛛，能找到它吗？《博物》的“找找看”栏目，全都由蜘蛛承包也没问题。摄影／唐志远

落入水中的卵带。

△ 监测野象的无人机准备起飞。云南各个象群的动态，平时都在监测之中，以便及时为周边居民预警。

△ 由于海岛缺乏金属矿藏，南岛人大多都没有冶金技术，于是另辟蹊径发展出了奇特的武备：椰子纤维编织成的藤甲，满是尖刺的河豚皮做成头盔，硬木做成长刀，并嵌满鲨鱼牙齿作为刀刃。

弓长棘蛛，雌蛛有很长的棘刺，远超身体长度，上面两个其貌不扬的是雄性。摄影／林业杰

△ 16世纪的《神圣文字》译本，每个圣书字都被解读为寓意深远的故事画。这本书成功带偏了后世欧洲学者，但这种象征主义的表达手法，却给文艺复兴时的艺术家提供了灵感。

▽ 卡瓦是新几内亚和南太平洋地区非常独特的一种饮料，用“卡瓦醉椒”的根部晒干研磨冲泡而成。饮用后有镇静和麻醉效果，所以常被称为卡瓦酒。图为卡瓦酒的制作表演。

荸荠的茎秆中空，有横隔膜，用手自下而上一捋，会发出“毕毕剥剥”的响声，是江南孩子的天然玩具。摄影／王辰

大洋孤舟任我行 在数千年的远航中，南岛人积累起高超的航海技巧：他们熟知洋流和季风；能通过手掌测量星辰来定位；尝尝海水，通过水温和盐分判断所处大致纬度和海域；观察海面的波浪形状、天上的云彩和海鸟，就能推测海岛、海岸的方向和距离（详见本刊2017年4月号）。 南岛人的独木舟尤其令人叹服。原木掏成的独木舟难抗风浪，南岛人却只进行了一个非常简单的改造，就能令其适应远洋航行——就是在船舷外侧加装一根浮木辅助平衡。若在船体和浮木间铺上木板，独木舟就升级成“运输舰”，甲板平台上可以竖风帆、盖棚屋、载人装货。库克船长就曾盛赞：“他们的独木舟航速和灵活性都远超我们的船，无论顺风还是逆风都能航行”。 远航的大船，往往把浮木换成另一只独木舟（现代双体船就起源于此）。南岛人的双体船能有15~30米长，可搭载数十人，连同开发新岛所需的工具、家畜和作物。远航物资中，椰子尤为重要：椰汁能饮；椰肉能食；而且椰果本为海漂而生，耐泡能浮——可以拴在船舷，既节省空间，还能当浮囊。后来科学家发现，遍布太平洋的椰树并非野生自然扩散，大都是南岛人从东南亚带来的驯化种。

待在匿带上的金蛛，身形与匿带图形近乎吻合，这样可以隐藏自己。研究发现，吃饱的金蛛更倾向于织匿带。摄影／陆千乐

▽ 产卵前，M1会花大把时间精修产房，期间常翻转身体、将腹部贴在洞顶产床上探测。过一会儿大F来验收：肚皮朝上贴于产床，快速抖动后半身并缓慢前移。这时M1会一直用身体将大F挡在内侧。验收完，大F“给出改进建议”并到一边休息，M1继续开工。施工过程中，大F身体有时会脱离M1的遮拦，如果过于靠近洞口，M1会立刻放下手头工作，赶过去将大F拦进洞内侧。歇工时，M1也会并排待在大F外侧。休息几分钟后，下一轮“施工-验收”循环又启动了。

19世纪照片中的科普特人，他们的血统与当今主流埃及人差别不大，平日也说阿拉伯语，但依然保持着基督教信仰，宗教活动中会用到科普特语。

“虾虎缸”初建成的样子。中央这块石头体积大，石底细沙碎石丰富，很适合挖掘，很快就成为M1、M2争抢的焦点。最后M1胜出，将其据为己有，在下面打造繁殖洞穴。

罗塞塔石碑拓片，碑文为希腊化时期埃及王托勒密的命令，用三种文字书写同样内容。上层段由圣书体写就，中层段是作为圣书体行草书的世俗体，下层为希腊文。

M1用迷乱的舞姿引着小F一步步走近家门。

科普特文始创于公元2～3世纪，是古埃及世俗体文字的直系后代，图为开罗老教堂中的铭文，上方的科普特文与下方的阿拉伯文相互对照。

此“断鼻”非彼“断鼻” 中国的野生亚洲象约有300头左右，主要分布在云南的西双版纳、普洱和临沧。《博物》2020年6月号“象群情景剧”一文，曾介绍过版纳野象谷的大象生活。其中一群因族长鼻尖没有鼻指，被称为“大断鼻家族”。而这次北上的“断鼻家族”是另一群，群里有头母象鼻子从小受过伤断了一截。图为 北上象群的断鼻母象（摄影／周方易），2007年小时候鼻子就短一截（下图，摄影／北师大亚洲象研究组）。它不是家族首领，只是最容易识别，才用它给整个家族“冠名”。

南方支系 即东南亚各岛的主体居民，总体上与台湾原住民相似。但有些部落曾与矮黑的尼格利陀人混血，因此身材偏瘦小，肤色偏深。

6月3日，“断鼻家族”象群在昆明市晋宁区的草地上行进。

摄影／张辰亮

波氏吻虾虎平时也会有张大嘴的动作，不过这仅是打个哈欠而已，远没打架恐吓时身体向上翘起的姿态那么夸张，喉部不会特别膨大，持续时间也很短。

6月2日，在云南玉溪市红塔区，象群经过当地村庄。象群路过玉溪市黄草坝村，将当地一户村民的大门撞坏。摄影／都市时报 孟祝斌

菱叶形状规则，几何图案“菱形”正是得名于此。摄影／王辰

△ 种荷花时，工人下到半米多深的水中，用脚在淤泥里踩出凹坑，再撕掉营养钵，小心翼翼地捧着带泥的莲鞭，放入坑中。已经长出挺水叶的荷花苗，要种在近岸水浅处，保证叶子能露出水面呼吸。叶芽还未展开的荷花苗则可以种在较深处。

藕粉

在M1和M2彼此相隔一个身长距离时，战斗常常陷入僵局，有时头头相对，有时头尾相邻。

文中序号所示文字与本图对应

芡的果实长得就像个鸡头。现在有些栽培品种表面光洁无刺，像石榴。

恐龙公园组·肉食恐龙体型对比

▽一个完整的“种藕”，必须包括顶芽和一到两节藕。今年回暖较早，很多藕的顶芽和间节上都已抽出了叶芽。

茭白炒虾 摄影／香甜夹心

野生的水芹通常长在水边湿地上，栽培的则可以大半截都浸在水里生长。水芹在早春就已开始生长，一般趁茎秆细嫩时食用，春末开花后纤维变多，就不好吃了。所以它也是古人“春盘”的名菜。

广藿香叶片宽卵圆形，边缘不规则齿裂。摄影／吴双

▽ 圆明园“古莲”属于经典的“中国莲”种系，花单瓣、粉色，有古典清雅之美。莲子颜色棕褐，略带斑纹，形状瘦长。

吃的是它的地下球茎

花紫红色，花序密生绒毛。

▽圆明园“荷花基地”（花卉基地荷花区），位于园区西北角“多稼如云”景区，由露天池、温室、苗圃、办公区组成。露天池一半是基地的品种资源圃，砖地上排列着20个条池，每个条池分成10个4米×1米的小格，每格栽一个荷花品种，总共200种，地上都有铭牌。游人可以凑到荷花面前，近距离观赏。

太湖一带常见这种鲜嫩的红菱，淀粉含量比乌菱低，口感更脆嫩。

露天池另一半是6条狭长的泥池，用于生产盆栽荷花及扩繁优秀品种。花盆全部浸泡在浅水中，方便统一管理水位，并能给荷花根系降温。荷花虽然喜阳爱晒，根系却需要相对凉爽的环境。

苏州的油炸慈姑片。摄影／小饼

刚出膜的幼鱼十分袖珍，仅长3豪米左右，浑身透明，即便瞪大眼睛仔细找也很容易无视。

艾伯塔省立恐龙公园位于加拿大西南部，是一片丘陵密布、乱石丛生的河谷。但这其实是近几十万年冰川活动造就的“新貌”，与白垩纪的沿海平原大为不同。1979年，它被联合国教科文组织评为世界自然遗产。

△ 往湖中栽种的荷花苗，是在苗圃用营养钵培育的，种藕刚刚抽出一段莲鞭、长出几片叶子。

刀板香烧慈姑

短暂的产后“温存”

藿香植株直立，茎四棱，花序生于枝顶。

复活节岛上的巨人石像，与许多波利尼西亚人一样，它们也长着“摇椅式”下巴。

△ 划着菱桶的采菱人

M1辛劳搬砖，打造产房。

▽ 副栉龙的头冠长度可达1~1.6米，内部中空，并由气道连通鼻腔，是它们鸣叫时 的“共鸣器”。

藿香的每一朵小花都是唇形花冠，聚集如穗。

香蒲 古人觉得它的花序像蜡烛，取了别名“水烛”，其实现代人十个有九个觉得更像烤香肠。叶片纤长，绿得发蓝，造景有幽静、清凉之感。

莼菜长大后，模样跟睡莲或荇菜有些像。

戟龙是仅比现代犀牛稍大的中型角龙，但头盾上的尖刺十分壮观，如同中国古代的长戟（其拉丁文学名原义为“尖刺蜥蜴”）。

拉神是古埃及太阳神，也是埃及神话中最重要的神。他最常见的形象是鹰首人身，头顶一轮盘有眼镜蛇的红日。其名字也是埃及语中的“太阳”本身。

将花盆倒扣，能看到盆栽荷花的莲鞭盘绕生长。

△泽泻 多见于沼泽浅水区。叶片卵形，浓绿光亮，盛花期的花序能长到1米高，虽然花色洁白，并不浓艳，但靠气势就能引起注意。

荸荠是莎草科植物，叶片退化，茎秆像葱（本图），吃的是它的地下球茎（下图）。

M1用身体把门，将夫人“关”在屋内。

林中潜行的蛇发女怪龙复原场景。

从“鸡头”中剥出来的棕黄色种子，进一步去掉外壳，就是珍珠般的“新鲜现剥鸡头米”。

大F产卵

位于公园一角的皇家泰利尔恐龙博物馆，发掘出的恐龙化石大都在这里保存、展示。

约公元前1275年的莎草纸《亡灵之书》，内容是指导死者通过审判。

年年上新闻的“并蒂莲”，不是个独立品种，而是一种特殊变异：花梗顶端生出两颗花蕾。它可能出现在任何荷花品种上，概率随机，无法预测。

△ 面包果原产新几内亚和马来群岛，因南岛人传播而广布于太平洋地区。成熟果实呈黄色，可食用，烹煮后味道与土豆相似。面包果平均重量约在1公斤左右，最高可达6公斤，一棵大面包果树每年可结果200余颗，产量极高。南岛人在航海探险时常携带面包果树苗，以便在其他海岛种植。

茭白（菰）植株很像水边常见的蒲草。

M1为卵授精

为追寻丰美的植被，恐龙公园组的各种鸭嘴龙类、角龙类、甲龙类等植食恐龙，可能会像今天非洲草原上的兽群一样，汇集成浩浩荡荡的迁徙队伍。

6月初我们再到基地，看到了2021年最早的两朵荷花，属于复色单瓣品种“新红”。

藨（bio）草 长得密集杂乱，远看一片浓绿，清新自然，各种小鸟喜欢往里躲。

△ 1890年代老照片，盛装的萨摩亚女性：身穿传统草编服饰，一头短发上插着装饰性的木梳，手持藤扇。

细细长长的菰米

每次母鱼产完卵后，M1便进入辛勤繁忙的护卵工作中。

惧龙的牙齿化石，已基本具备了后世霸王龙的“香蕉牙”形态，每颗牙都粗大坚实。配合强悍的咬力，一口下去就能让猎物 伤筋动骨。

除罗塞塔王令碑外，方尖碑也对古埃及文字的破译贡献巨大。方尖碑是古埃及的纪念碑，碑文中王名同样也用椭圆圈起来。古埃及历朝留下了大量方尖碑，很多都被征服者掳走。图为现存埃及的卡纳克神庙方尖碑。

△梭鱼草 繁茂挺拔的绿叶丛，清新的蓝紫色花穗。其实种在浅水里能长成一米五的大个儿，但不耐冻，所以在圆明园是盆栽的袖珍版，冬天搬进温室。

古埃及文字兴亡史

几种角龙类头部复原 从左至右：戟龙、三角龙（并非恐龙公园组）、尖角龙、厚鼻龙、开角龙

▽ 种植时，将顶芽、藕身埋在泥中，叶芽可以露出来，藕尾断面则一定要露出水面，不可进水。

1822年，商博良破译出的圣书体（最右列）和世俗体（中间列）字母表

美人蕉 叶片肥绿，娇花照水，非常醒目。根部不怕湿，可以直接种在湖畔，但在北方无法露天过冬，所以圆明园用花盆种，夏天连盆半泡在浅水里，入冬前移回温室保命。

姜老师从一团莲鞭中拆出种藕。

△ 油炸藕夹

小F产前产后体形对比

△黄花鸢尾 叶片翠绿，挺拔如剑，无花时跟菖蒲“撞脸”，5月一开花，就是水边最亮眼的一抹黄，绝对认不错。

西方支系 即马达加斯加人，因与非洲人混血，肤色很深，多卷发。

艾伯塔龙 作为恐龙之乡，艾伯塔省还有自己“冠名”的恐龙——艾伯塔龙。它也是暴龙科成员，体长也在8～9米左右，与惧龙、蛇发女怪龙并称“暴龙科中后期三巨头”。不过，艾伯塔龙的生存年代比恐龙公园组要晚一些，跟另两位碰不到面。它的体重估测只有1.3～2吨，身体比较轻盈，可能是奔跑飞快的速度型选手。

小F跟随M1“订婚”后，便把产房视为己有，正在怒吼驱逐来犯的M3(左)。

摄影／唐志远

摄影／唐志远

南岛人饮食图解 1、传统南岛宴会大多不用餐盘，而是以芋头叶之类的大叶片盛放菜肴，图为夏威夷的“卢奥宴”。 2、生红薯切片和烹煮过的面包果，是南岛人传统主食。 3、著名太平洋美食“波奇饭”：将金枪鱼或章鱼切块，加入海草、坚果、酱汁等拌匀。 4、罗米罗米：夏威夷经典凉菜，将三文鱼切碎后和西红柿、圆葱一起揉匀，并冷藏或加入碎冰。 5、椰奶布丁：太平洋常见甜点，热椰奶中加入淀粉，搅拌至黏稠，倒入模具或切块食用。 6、卡鲁阿，即火坑烤肉。通常是将完整的猪用叶子包裹起来，埋入火坑慢烤6~7小时。