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  • 特别策划:中国“虫美食”菜单

    云南虫宴虽丰盛,中国人吃的虫却远不止这些。放眼全国,“胡焕庸线”以东的人口稠密地区几乎都有经典虫菜,有的食材特殊,有的做法别致。

  • 云南虫宴

    国内吃虫多样性最高的地方,当属云南省。昆明一家特色餐厅“昆虫窝子”,几乎集齐了云南市场上常见的食用昆虫,《博物》编辑部专程探访,进行试……

  • 海滩上撒“硬币”

    夏季大风大浪过后,南方的海滩上,常会“掉落”一地“长毛的硬币”:直径两三厘米的小圆片,密布放射纹和同心环,外围还长出一圈蓝色“毛边”。……

  • 椰子浑身是宝,跨界摩登浪潮

    甜品中有种名为“椰果”的常见辅料:乳白色、果冻状,口感Q弹,带有淡淡椰香奶香,常被切成小块加入奶茶、甜点中。你可能想不到,这种椰子衍生物……

  • “马头鱼”传奇

    不论有没有亲眼见过,对于海马的长相,你肯定不陌生:它们头生马脸,身披铠甲,还有条卷起来的长尾巴;尤其是头身夹角和脖颈的弧度,活像是一匹……

  • 海马奶爸生娃 笔记

    海马的各路“奇风异俗”中,雄性生娃最为人所津津乐道。鱼类中雄鱼护卵很常见,但如海马这般由雄性怀孕育胎,在整个动物界都绝无仅有。本文由海……

  • 纸币 从“兑换券”到世界货币

    说起古代的钱,很多人第一印象就是铜钱、金银。其实,我国还是最早发明和使用纸币的国家。如今世界各国使用的纸币,寻根探源,都要追溯到千年前……

  • 白银 “亲民”的高值货币

    我国古代货币中,作称量货币用的贵金属先有黄金,后有白银,白银比黄金更为“亲民”。

  • 舍生忘死追火山 火山学家在干些什么

    前段时间,影院上映了一部感人至深的纪录片《火山挚恋》:一对法国夫妇,因火山结缘,走遍世界去追逐喷发中的“最新”火山。他俩既是迷恋奇观的……

  • 黄金 最值钱的货币

    我国古代货币中,除了五铢钱、通宝钱这类青铜铸币,还有两类“更值钱”的贵金属—黄金、白银。在古代中国,金银多铸成不同形制的“大块”(而非……

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