大话“非著名珍稀动物”


文章出自:博物 2013年第10期 作者: 张彤彤 何全 

标签: 动物世界   地球村公民   

除了那些家喻户晓的“国宝”,中华大地上还有不少动物正处于、或正在走向“濒危”行列。由于种种原因,它们的危险还没怎么被人重视,甚至它们的名字和样子都鲜为人知。然而作为大自然中的一员,它们能否继续生存繁衍,同样关系着生态的平衡,以及我们自己的生存环境。

在口腹之欲中消失

典型代表:穿山甲、黄胸鹀、蛇类

作为“大吃货国”的子民,我们在谈论野生动物时,常免不了“能好怎”(能吃吗、好吃吗、怎么吃)的话题乱入。不过这种调侃有时并不轻松,因为一些至今还经常被摆上餐桌的动物,已经悄然步入了“珍稀”行列……

中华美食博大精深,但今天看来,古人选用的一些食材也挺变态。比如被誉为珍馐的“猩唇”是驼鹿的鼻唇,而“鲤尾”也不是鲤鱼之尾,而是“中华穿山甲”(古称鲮鲤)的尾巴。在我国的3种穿山甲中,中华穿山甲原本是分布最广、数量最多的,长江以南各省几乎都有,可如今已经很难找到野生的了。这一方面是它们生活的森林被破坏,更因为它们的肉被视为美味,鳞片还被当作药材。

责任编辑 / 董子凡 

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