野果收获季
东北森林中的秋季盛宴


文章出自:博物 2012年第10期 作者: 秦隆 

标签: 草木庄园   

在夹杂着火红与苍翠的金色密林中,一只浑身条纹的“花鼠子”不知从哪里窜了出来,跳到路边饱满的麻袋堆上,抠开个缝隙,把里边的东西掏出来捧在手里,一边神经兮兮地看着四周一边吃起来—我在东北山林中偶然看到的这一幕,也正是这片森林在秋天收获季时的一个缩影:无论是人或动物,都为野果而疯狂着。2011年秋季,我随生物专家孙戈在吉林省东端的森林中进行野生动物调查。目睹了各种鸟兽贪婪享受枝头野果的情景,难免让人心生“杂念”,于是这一路的野生动物调查,也就附加了一项内容:寻找并记录林间的可食野果资源。那一片富饶丛林中的饕餮盛宴由此开始!


序幕:

酸甜多汁的悬钩子、外皮布满毛刺的榛子和尚未成熟的山核桃

8月中下旬,季节虽已进入初秋,林间的景象却依然停留在盛夏:树木郁郁葱葱,鲜艳的花朵点缀其间。我们一行人走在汪清县的大荒沟林场,路边灌丛中时而闪现的红色吸引了我的目光:那些星罗棋布的红色水灵而娇嫩,是“山楂叶悬钩子”的果实成熟了!当年读书时野外实习,植物分类老师曾对我们说过,悬钩子的种类很多,也就是西方所谓的树莓,讲完之后,老师就带领着我们亲身品尝。自那以来,每次见到这些味道酸甜、即摘即食的小果子,我总不忘一饱口福。

责任编辑 / 王辰 

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