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满汉全席里的满汉关系
对于地球上绝大多数生物而言，食物只是出自果腹的需求，人类却是一个有趣的例外。对人来说，进食是表达情感、与他人交往的重要手段。从某种意义上讲，人们吃的并不是食物本身……
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慢制造：用 心手相映的艺术
过于熟视带来忽略。有什么潜藏在我们日常触摸的某些老物件上，让我们对它充满难舍之情、不弃之爱？民间手工艺诞生的每件用器，都体现“传心”的过程，它们经由老艺人的手注入……
出自：2011年第12期
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苗锦背扇 织物里的情感与记忆
除了遮蔽身体之外，织物织造的初衷还有什么？巧手的官办技师，用结绳记事的方法来储存花本；村野民妇，用原始的织机织造家人四季的衣料；没有文字的苗族人，用织物来记载自己……
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江南的染 水、手、木里的春水美色
古人云：“五色令人目盲”，而今我们已习惯了“神奇”的化学染剂，我们在化学合成的千万色里，失明了太久。小篆的“染”字，由“水、手、木”构成，那是一种心也天然、材也天……
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慢制造：衣 只将真情换美衣
从放蚕收茧，到电子提花机的普及，探索更美丽衣着的道路上，我们一直在驾驭自然。如今我们已经能轻易合成出上百万种色彩，我们的衣着已不仅来自丝、棉、麻，甚至用上了化纤和……
出自：2011年第12期
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