海带鲜缘

文章出自：博物 2025年第07期作者：李伟元

若是在秋冬季节进行“微赶海”，你有概率能遇见一位餐桌上的“熟客”：海带。入冬水温降低时，海带会释放出大量肉眼难以分辨的游动孢子，在汪洋大海中找地方落脚，然后发育成数十米长的大个子。它不仅是沿海人民的宝藏食材，也是内陆人民最易得的“海味”。

东渡寻海带？海带自东来

相传，秦始皇听说东海仙山有不死药，便派方士徐福带着三千童男童女，乘坐楼船，渡海寻访，结果一行人一去不回。有研究者认为，徐福最终到达日本，在那里定居了。更有日本学者提出假说：徐福寻觅的仙药，可能是海带！

秦始皇对仙药也没啥具体预期，尽可大胆想象。不过如今平平无奇的海带，在秦代还真是个稀罕东西。

责任编辑 / 林语尘

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