杨桃 “星”路解码


文章出自:博物 2026年第01期 作者: 电鳗 

标签: 生活百科   博物餐桌   

大多数果实的横截面都近似圆形,杨桃却不走寻常路,能切出精美的“五角星”,叫人眼前一亮。这特立独行的果子来自何方,又是如何变成星星的?

鲁迅:味道并不十分好……            真香!

1927年,鲁迅到广州任教,平生第一次吃杨桃:“味道并不十分好,而汁多可取,最好是那香气,出于各种水果之上。”后来再吃,对它的评价变成了:“此物初吃似不佳,惯则甚好,食后如用肥皂水洗口,极爽。”

当他离开广州去上海的时候,俨然已是杨桃的忠实拥趸了:“广东的花果……我所最爱吃的是‘杨桃’,滑而脆,酸而甜……我常常宣传杨桃的功德,吃的人大抵赞同,这是我这一年中最卓著的成绩。”他还特意把杨桃拿给北方朋友看,对方的反应是“见所未见,好像看见了火星上的果子”。

责任编辑 / 林依婷 

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