踏莎行 又有柳长春、芳心苦等别名，共五十八字，如同七言律诗在上下两阕各增加了一字。相传为北宋寇准所创，名称源自唐诗“踏莎行草过春溪”。此词牌最初为春游之作，而后内容渐渐转为伤春感怀、悲叹时光流逝。

未经雕刻的水仙鳞茎裹着褐色外皮。

有香港瘰螈生长的环境是清洁无污染的环境，瘰螈是溪流生态是否健康的一个指标。香港政府已经对它们的栖息地进行了良好的保护，让它们可以快乐地生活下去。

摄影师挑选了『大八件』中的六件，切开来拍馅料。跟卖相成正比的是京八件的『美丽心灵』。猜猜它们都是哪一种点心？

白茅

雨后出现的“虹蛇”

跑道尽头是深渊的卢卡拉机场

打扮得花枝招展的玛仁糖，只有在东部城市和新疆一些旅游景点附近能看到。在南疆的常规市集上是比较少见的。

一只小虾站在瘰螈的卵上。

香附子 （古时所谓的莎草）

“水虫”构成的沼泽

西方醋—专醋有专用

雄性瘰螈好斗，经常缠斗在一起。

“昼颜”藏于花中

中国四大名醋

这只香港瘰螈竟然一口吃下了一只螺，不知道会不会闹肚子呢？

蓑衣

我趴在池塘边等了一会儿，刚才沉入水底的大蟾蜍终于憋不住气探出了头。

夜晚的大群萤火虫

西方酿醋则使用酿果酒的木桶发酵（图2）。

同类在叶子上产的卵也是瘰螈的食物，它们可能意识不到这种软软的“果冻”是自己种群的后代吧。

不定之河 无定河从发源地一路北上、再拐弯向南，歪歪扭扭地从毛乌素沙地边缘转出，汇入黄河。当降水稀少时，它常断流消失，而一旦春天雪融或雨季到来，又会顽强地从沙漠中冒出来。正因如此，它才得名“无定”：河道、水量、清浊，全都毫无定数。无定河虽然“无定”，却并非一片萧条。它的上游红柳丛生，有许多小块的绿洲，是不错的牧场；下游与黄河交汇处则是中国著名的“枣乡”，盛产甘甜的红枣。（地图／陈云）

一只蚰蜒爬到树杈上觅食，阳光穿透它半透明的身体，头一次觉得蚰蜒也这么美！

世界上醋的品种共有百余种，颜色、酸味各不相同。

瘰螈正在两片叶子之间产卵。

陕西榆林镇北台，是明代北方防线上重要的烽火台，有“万里长城第一台”之称。

在一个隆冬有雾的早晨，我发现路边枯萎的植物都像穿了毛衣似的，毛茸茸的冰霜外衣仿佛让它们又恢复了活力。

“野锈”生于人体上

东方酿醋采用与酿白酒类似的封缸发酵（图1）

瘰螈的背面黑乎乎的不起眼，腹面却有复杂的鲜艳斑纹，这张照片是在水下拍摄的，由于水的镜面反射，产生了美丽的倒影—上面的是倒影，下面的才是真身。

统万城遗址

小蜗牛爬到叶尖上伸长触角四处张望，想要找到新的出路。

谷底的“伪葛”为丝状

白醋：勾兑醋有酸无味 酿造醋虽然酸味出众，但制造过程费时费力，所以后来，人们又发明出了制醋工艺的简洁版——“勾兑醋”。勾兑常见于白酒，用酒精按不同比例掺入水，就得到了不同度数的白酒。而勾兑醋则是用醋酸兑水，这样制造出来的醋就是白醋，也叫醋精。白醋虽然颜色透明，酸度够浓，却没有酿造醋的独特风味，而且气味刺鼻，所以，如果不是烹制需要颜色鲜亮的菜肴，人们还是会选择深色的酿造醋。

日期 2006-04-13 时间 08:00:32 地点 北京 中山公园

“环天顶弧”与太阳同侧

西餐中，油醋汁是最经典的沙拉调料。

北京永定河上的卢沟桥 另一条“无定河” 中国原本有好几条“无定河”。在水利工程尚不发达的时代，人们往往会用这个名字称呼经常改道的河流。另一条著名的“无定河”在北京，有趣的是，它现在的名字就与昔时“对着干”。清朝以前，这条北京城第一大河泥沙淤积，连年泛滥改道，就像一匹不驯的野马，危害着周边地区。直到康熙年间，对河道进行了大规模的疏浚，才终于将这条河“定”下来，“无定河”改名“永定河”，沿用至今。

反差

“伪葛”彼此缠绕形成“一夜桥”

在“常暗”中生存的“虫”：银蛊

糖醋类菜肴要在出锅前淋入醋，使醋味能飘出来。

蜿蜒的无定河

特写

田旋花

“环天顶弧”与太阳同侧

醋酸杆菌正在“酿”醋。

陕西榆林出土的汉代贵族墓石刻，描绘了无定河两岸匈奴人游牧的情景。

构图

由山中湖泊形成的沼泽

“野锈”生于人体上

盲鱼

水边的地衣

美国罗斯曼桥

在“常暗”中生存的“虫”：银蛊

“水虫”构成的沼泽

吉尔斯

“常暗”从树林中出现

水仙的“金盏银台”

夜晚的大群萤火虫

中国程阳风雨桥

水边的地衣

水螅正在出芽生殖

童话《蓝胡子》封面，蓝胡子正将房间钥匙递给新婚妻子。

伊朗郝久古桥

蝴蝶在枝头褪去“红盔甲”，换上了一身飘飘欲仙的黑纱斗篷。六处不同，等你发现。

水仙的“金盏银台”

吉尔斯的印章

意大利维琪奥桥

你猜对了吗？ 2013年2月的答案

火中的“人茸”释放孢子

曾属于吉尔斯的蒂孚日城堡，也被称为“蓝胡子城堡”。

枯草灰烬之中生出“阴火”

春天是多梦和富于幻想的季节。当我们观赏了电影《少年Pi的奇幻漂流》之后，有没有想要亲自尝试一翻的冲动呢？乘一叶小舟，徜徉在无垠大海之中，亲手捕捉奇形怪状的鱼类，欣赏夜光水母制造出的梦幻景致，看着座头鲸跃出水面，扬起巨大的波涌……电影中少年Pi的经历，很大一部分在现实中有可能发生，但也有一些只能归于幻想。本期《博物》除了讲述其中的自然知识之外，也会带你体验一下真实的“海漂”。 本期封面是用真实景物与电影素材合成的。拍到座头鲸跃出水面的瞬间很牛吧——模特其实只是一个拇指大的模型。这种鲸每年都在南极与北极之间长征，所以在太平洋热带海域，是有可能遇见它们的。

“绵吐”的本体和“人茸”

吉尔斯的签名

水螅正在出芽生殖

白茅

英法百年战争 1337年至1453年，英法两国之间爆发了一场世界上最长的战争。由于政治联姻产生的血缘纠葛，英王爱德华三世身为已故法王的外甥，声称自己应该继承法国王位，与法王腓力六世展开了继承权的争夺。1337年11月，英军开始攻打法国，此后一百多年中，两国始终处于敌对状态，经常发动大规模战役。法军曾长期处于劣势，1429年奥尔良之围解除后，才开始反守为攻，逐步收复领土。直到1453年7月英军投降，“百年战争”方才结束。

虽然只有寥寥几片叶子，但想从中一眼找出叶脩来，几乎是不可能的任务。

“野锈”生于人体上

动画《Fate/Zero》中的蓝胡子

叶脩的背面颜色比腹面浅，这和它倒挂的习性有关。图中的雌性叶脩不会飞，雄性后翅很长，可以飞。

火中的“人茸”释放孢子

白化巴西龟（眼睛是红色）

日本菟丝子（摄影／唐志远）

风景如画的卢瓦尔河流经奥尔良，贞德与吉尔斯曾率军渡河，攻克英军的堡垒。

运动员在休息时喝电解质饮料可以防止因大量出汗而造成的脱水。

“绵吐”的本体和“人茸”

雪虎 摄影／乔轶伦

各种电解质饮料中富含钾、钠、镁、钙等多种离子，所以喝起来微微有点咸。▲

正常巴西龟

谷底的“伪葛”为丝状

汉白玉并非都“流汗”汉白玉虽然名中带“玉”，其实是一种白色的大理石（图3）。尽管有些人认为，只有北京房山大石窝（图2）所出产的，才能算是正宗汉白玉，但对汉语定义来说，汉白玉可以泛指所有白色大理石，在中国各地均有出产，并被广泛地应用于桥梁栏杆、石柱、石碑等领域（图1）。传说它的名称源自石头里有淡淡的“汗迹”，然而现实中，这个特征并不典型，即便是大石窝的正宗汉白玉，也并不是每块都能看到“汗迹”的。

位于法国西北部的阿金库尔，除了在百年战争中发生过重要战役，也是第一次世界大战的战场之一。图为阿金库尔的一战纪念碑。

横看成岭侧成峰 在大峡谷的某些地区，岩层层理的倾斜角度很大，有的甚至由水平变成了直立。这些直立岩层在后继的风化作用中被切割分离，便成了尖顶的石峰丛林（图4、5）。

这边“僧多粥少”，兄弟们，咱们去那边吧！ 渗透压：口渴因为压强大 　　生物课上有这样一个实验，用一只“半透膜”兜住少量糖水后，浸入清水盆中。几分钟后，半透膜里的糖水竟然变多了，而清水盆里的水却变少了，就好像有一种无形的力，使水盆里的水分子往糖水中渗透，为的是让两种溶液的浓度能够最大限度接近—这个促使低浓度溶液中水分子，去稀释高浓度溶液的压强，就叫做“渗透压”。 　　细胞内、外液间的渗透压，在正常情况下是相对稳定的。可如果某顿饭吃咸了，细胞外液中的钠离子浓度势必会大幅升高，为维持原有的渗透压，细胞内的水分子开始大量外流，细胞因此将变得干瘪。此时，中枢神经便会向大脑报告：细胞已干涸，必须立刻补水！于是，人便有了口渴的感觉。

未经雕刻的水仙鳞茎裹着褐色外皮。

“伪葛”彼此缠绕形成“一夜桥”

曾属于吉尔斯的蒂孚日城堡，也被称为“蓝胡子城堡”。

地缝中行走 库车大峡谷的深度一般有150~200米，最窄处只有1.2米，在高空中俯瞰，峡谷更为狭窄、险峻，如同地缝。

水肿的细胞 俗话说：喝水都长“肉”，我就是让水分子给撑胖的，但这属于“虚胖”啊！

雨后出现的“虹蛇”

圣女贞德

“昼颜”藏于花中

今日奥尔良街景。近6个世纪前，吉尔斯曾与贞德在此并肩作战，图中街道尽头的圣十字大教堂，设有纪念贞德的祭台。

掉下去，落下来 外露岩层的倾斜角度如果“很陡”，受重力作用影响，岩块很容易滑落崩落。山坡上鲜红的凹陷部分就是一块巨大岩块崩滑后留下的“伤口”（图2）。峡谷中还有一处叫“悬心石”的景观，也是岩块崩落产物，这块形似心形巨石正好卡在两侧岩壁中间，人沿着谷底走到此处，需要弯腰才能从下面钻过去（图1）。

人体内有各种正负带电离子，是“优良”的导体。

田旋花

荒漠中的城池 棱角分明的“城堡”中，柱子、屋顶、廊檐、承重墙都清晰可见，看上去就像未知文明留下的遗迹。这种地貌景观都是“差异侵蚀”的结果。不过，往往是水平岩层被垂直侵蚀，才能打造出横平竖直的“人造”效果（图1、2、3）。

脱水的细胞 缺水缺得我干吧唧唧，离子们也进不来了，我只会越来越瘦。

正常巴西龟

盲鱼

卷个大波浪 谷底比较平坦，两侧是高耸的石壁。岩层的褶皱以及流水的雕刻使石壁呈“漩涡”状，在狭窄的拐角处，更营造出滔天巨浪的震撼效果。

“常暗”从树林中出现

褶子风情 向左、向右、水平……各种走向的线条汇聚在同一面山崖上，让人瞬间凌乱了。历史上，库车大峡谷的岩层因剧烈抬升，产生了大量褶皱和断层，交织在一起，山上的岩石纹路便是当时的记录。

钢丝球从微观上看，每一根细丝都是由更纤细的钢丝扭曲盘旋而成。

跟少年Pi一起“海漂” 春天是多梦和富于幻想的季节。当我们观赏了电影《少年Pi的奇幻漂流》之后，有没有想要亲自尝试一翻的冲动呢？乘一叶小舟，徜徉在无垠大海之中，亲手捕捉奇形怪状的鱼类，欣赏夜光水母制造出的梦幻景致，看着座头鲸跃出水面，扬起巨大的波涌……电影中少年Pi的经历，很大一部分在现实中有可能发生，但也有一些只能归于幻想。本期《博物》除了讲述其中的自然知识之外，也会带你体验一下真实的“海漂”。 本期封面是用真实景物与电影素材合成的。拍到座头鲸跃出水面的瞬间很牛吧——模特其实只是一个拇指大的模型。这种鲸每年都在南极与北极之间长征，所以在太平洋热带海域，是有可能遇见它们的。

由山中湖泊形成的沼泽

白化巴西龟（眼睛是红色）

砾岩与砂岩共同构成山脉。

丝瓜络搓澡巾是许多女性喜爱的洗澡工具。

雪虎 摄影／乔轶伦

大浦滘自然护理区是我最经常去的地方，这里的环境保护得很好。

丝瓜晾干后，里面的瓤呈絮状，这就是丝瓜络。

水仙的“金盏银台”

枯草灰烬之中生出“阴火”

香港瘰螈的幼体，嘴尖、眼睛、6个外鳃是白色的，可爱极了。

快来看我亲手制作的玻璃杯！ 现场观众

雄性会向雌性展示自己尾巴上的银色条纹，并向它传送性信息素。

日本菟丝子

海洋锋扰动海水，带来丰富的营养物质，不仅吸引鱼群，也十分有利于养殖业发展。舟山群岛的嵊泗列岛，就是东海地区著名的贻贝养殖基地。

大雾中的昆明长水机场

歌唱家的秘密 柔和的月光下，小伙子含情脉脉地看着姑娘，然后用翅膀唱了一首歌，姑娘用前腿认真地听着，一脸的陶醉。哦不对，姑娘虽然很陶醉，但依然面无表情以上看似胡言乱语的文字，准确地描述了蟋蟀求爱的场景。蟋蟀并不是用嘴来歌唱，其实它是善用乐器的演奏家。它们是利用一对前翅交接面之间的硬齿，相互摩擦发声，通常都是右前翅压在左前翅上。当然，左前翅压右前翅也能发声，但据说声音会比较怪异。蟋蟀也不会竖起耳朵听，因为它的听觉器官长在前腿内侧。

海洋锋带来的渔业资源不仅惠泽人类，也为各种动物提供了美餐。在纽芬兰岛附近，这只北极海鹦一口气叼了3条鱼。

潜鸭经常潜到水下觅食水草和无脊椎动物，偶尔也吃小鱼。如果水面食物足够丰富，它当然也愿意享用更容易获得的美味。

1. 大头飞鱼（一种热带亚洲较常见的飞鱼） 2. 黄鳍金枪鱼 3. 鳅

除了毛白杨，古人所谓的杨树还有青杨，它的叶子形状和毛白杨略有不同。

昆明长水机场成雾示意图 绘图／张瑜

粉绿狐尾藻的水下叶（上）和水上叶（下）

日本北海道渔场，波浪中游动的鱼群清晰可见。

落水后的正确漂浮姿势 绘图／唐碧虹

左面的这只雌性赤嘴潜鸭，呆呆地望着水下“溺亡模样”的丈夫，其实雄鸭刚刚一个猛子扎入水下，叼取了水底的水草，正准备上浮。

1.夜光游水母 2追逐快艇的海豚群

毛白杨在春季开花，并没有人们印象中经典的花瓣，而是许多小花聚集在一起，形成肉乎乎的穗状。

紧邻城市的香港启德机场

造景过程 1. 挖一块湖边的塘泥，或者黏质的花园土，捏成碗状。黏质土可以防止日后开裂。

土里“长”出小蟋蟀 让土壤保持潮湿，温度控制在25℃左右，大约10天，当这些细长的卵粒“长”出小眼睛的时候，小蟋蟀就快要孵化了。一群小蟋蟀同时孵化的场面还是挺让人激动的，就像是土壤里突然冒出了一堆小嫩芽。它们一点点地，把柔软的身体从卵壳里挣脱出来，这时候的小蟋蟀只有针头大小，身体是有些透明的浅黄色，头部是粉色的，看起来很娇弱。它们会爬到隐蔽处，让身体慢慢变硬，颜色也会越来越深，几个小时后就可以完全变成黑褐色。

2010年福建高考文综卷 40．不同性质海水之间的狭窄过渡带，称为海洋锋。下图甲、乙分别示意中国近海冬季海洋锋和主要渔场的分布（局部）。读图，结合有关知识，指出中国近海渔场与海洋锋空间分布的关系，并分析原因。

简易海水蒸馏器 绘图／梦迪

常见潜鸭秀 红头潜鸭：棕头红眼，在较大型的湖面非常常见。

座头鲸跃出水面

树干上经常生有眼睛状的痕迹，是毛白杨的一大特色。

“填海”受限的旧金山机场

直布罗陀机场飞机“过马路”

2. 把水苔（也就是干苔藓）弄湿，裹在土团外围上，裹厚一点，不要让土露出。用结实的线把水苔绑在土团上。这一步是为了防止土壤遇水脱落。

雌雄有别 如果第一次见到一对儿蟋蟀，而之前你又没读《博物》的话，很可能会把雌雄搞混。因为雌蟋蟀体型大一些，显得更强壮，尾部还有一杆“长枪”，看起来非常凶悍。其实那杆枪并不是用来打架的，而是产卵管。交配后的雌蟋蟀会把长长的产卵管插到泥土里，小心翼翼地产下卵粒。就像是播种一样，在一个地方产下一小团卵粒，然后换个地方再产另一小团。

真实案例1：鲜艳的颜色在海上容易被识别出来。2009年1月，一艘东南亚的渔船失事沉没，船上十几名船员失踪，只有这两名船员用船上红色的冷冻食品箱当救生舱，在海上漂泊了20多天后，在澳大利亚附近一处海域获救。

常见潜鸭秀 白眼潜鸭：浑身灰褐，一双黄白色的眼睛，让它看起来一副苦大仇深的样子。

1. 积雨云下的一小段虹和霓 2. “上帝之指” 3. 秃积雨云

这种褐色的花序民间俗称“毛毛狗”，因为先于叶片而生，所以开花时满枝皆是褐色（3月摄于北京）。

3. 在“土碗”的凹陷处栽入植物，如果植物过长，可以剪成适当长度再扦插，水草会很快生根。瘦高的植物放在中央，矮的放在外围，这样观赏起来有层次感。之后在植物根部撒一层土，把根部固定好。

真实案例2：2009年初，一艘印度尼西亚的渔船在爪哇岛与苏门答腊岛之间的海域沉没，船上的3名渔民用渔船残骸绑成一个小筏子，在海面上漂流了7天，最终被一艘澳大利亚货轮搭救。如果没有救生艇时，要尽量利用漂浮物做成筏子，这样远比浸泡在水中好。

常见潜鸭秀 凤头潜鸭：雄鸟黑白相间，脑后还梳着造型独特的辫子。

1. 香蕉（最常见的一种芭蕉） 2. 露兜树

跑道呈“六芒星”的伦敦机场

4. 再包上纱布或者蚊帐布，用线密密地绑好，这样可以让整个造景更稳固。不用担心白色的布显得突兀，日后它会变成深色，并被生长的植物盖住。

一“白”遮百丑 蟋蟀是杂食性昆虫，荤素通吃。只要饲养环境合适，它们就会食欲很好，迅速成长。和大多数昆虫一样，蟋蟀的成长要靠蜕皮来完成，一般情况下，会经过6次蜕皮，最终长出翅膀成为成虫。刚刚羽化为成虫的蟋蟀颜色很浅，薄纱一样的后翅还软软地拖在外面，也许看多了它黝黑发亮的模样，倒觉得这玉雕一般的色彩更漂亮呢，难怪人家常说“一白遮百丑”。可惜它只能“白”一小会儿，一个小时左右，翅膀就会收拢，体色也会越来越深。这时候蟋蟀会把刚刚蜕下里的皮完全吃掉，这对于它是特别重要的一餐，据说不吃掉这副“终龄蜕皮”的蟋蟀，成年后通常都不够强壮。

这是一场在上海附近海域进行的救援演练。“落水人员”用手持焰火信号弹求救，海上救援直升机将他从水中救起。

有时候叼上来的水草太多，感觉潜鸭都有些不堪重负了。

它死了吗？别担心，这只雄性的普通秋沙鸭，正一边游泳前进，一边将头扎入水下观察鱼情，这样大大提高了潜水捕鱼的效率。

5. 把“小绿岛”放在一个玻璃容器里，水加到土团的一半高度。放在明亮、但不会被太阳直射到的地方，每天用喷壶在植物上喷几次水。

蟋蟀算是比较皮实的“宠物”，只要提供干净的水和多样的食物，它们就会健康成长。饲养箱中一定要多放置一些蛋架，这些蛋架除了提供隐蔽休息场所，蟋蟀每次蜕皮也要攀附在粗糙的蛋架上才能顺利完成。

秋沙鸭的嘴和其他鸭子有很大差异，不是扁平，而是细长的，边缘还布满了细齿，有助于它叼住光滑的鱼。

6. 大约15天后，植物们生机勃勃地长起来了，这时可以把它们放在窗台天天晒太阳了。由于都是水草，所以过长的植物会伸进水下继续生长。这时，你可以在玻璃容器里用石子垫出一个高地，把小岛放在上面，水中放养几条孔雀鱼，还能混养一两只小蛙或蝾螈，它们会爬到小岛上日光浴。这样的一个小生态系统，不用水草灯，不用过滤器，真正能做到绿色低碳。如果审美疲劳了，还可以把鱼缸加满水，让草浸入水中，不久，水上叶就会转为水下叶，整个容器又会摇身一变，成为美丽的水草缸哦！

斑头秋沙鸭也叫白秋沙鸭，是秋沙鸭中的小个子，因为雄鸟黑白相间，而且还有个大大的黑眼圈，憨态神似熊猫，因此又被称作“熊猫鸭”。

绿头鸭一类的河鸭属鸭子游泳的时候吃水浅，尾巴也会露出水面很高，而潜鸭、秋沙鸭则吃水深，尾巴通常都不会露出水面，即便距离远看不清容貌，通过剪影也很容易区分大类。

在繁殖季节，雌性秋沙鸭会选择位于山林小溪边的大树洞中筑巢产卵。

雌性秋沙鸭会独自抚养孩子，在最初的一段时间，它身体就成了雏鸭们十分乐意乘坐的小舟。