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猕猴桃 新兴水果的漫漫驯化路
早在两千多年前，猕猴桃就以“苌楚”之名出现在《诗经》里，但它在中国的地位却一直都是野果，直到1978年，我国猕猴桃的栽培总面积都还不足1公顷。20世纪70年代末，我国开始对猕……
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徐闻菠萝 它制造了中国最美的“菠萝的海”
让人惊讶的是，中国最大的菠萝生产基地，既不在海南也不在台湾，而是在广东徐闻县。这个中国大陆最南端的小县城，生产中国近一半菠萝的同时，也形成了中国最为壮美的菠萝种植……
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委屈的河北：给京津洁净与美丽 给自己污染与贫瘠
举凡京津的水、煤、电和石油等大宗消耗性资源，多来自河北。河北供应北京81%的水、天津93%的水，国家电网冀北公司输送北京70%以上的电力，确保首都能源安全却无法惠及当地百姓的……
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扎尕那：石门阻隔的秘境
在甘肃省甘南藏族自治州的迭部县有一块山间盆地，这里农业、林业及牧业多种生 产方式并存，造就了一个自给自足的生活空间，宛如陶渊明笔下的桃花源。在当地 人眼中，这里是……
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丙察察：神秘的滇藏通道
在所有进入西藏的线路中，丙察察最为神秘。它是一条从云南丙中洛经西 藏察瓦龙到察隅的公路，由于沿线地质结构复杂、地形险要，这条线路目前 还只是少数探险家和资深户外玩……
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吕楠：“摄心者”镜头中的西藏农人四季
吕楠，被称为中国最具传奇色彩的摄影家。 无数的影展(艺术展)邀请他参加，但他几乎无一例外地拒绝。吕楠也拒绝别人为他拍照，所以人们几乎见不到关于他个人的影像资料。多年来……
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辣椒 征服中国400年
今天的中国，是一个不折不扣的辣椒大国，消费量和产量都位居世界第一。据研究，近年来，中国人嗜辣程度日益走高，辣在舌尖上的舞蹈愈发热烈奔放。然而，就在400多年前，中国人……
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开司米 世界最昂贵的纤维
被中国人称为“开司米”的克什米尔羊绒，是同黄金或鱼子酱一样珍贵而稀有的物产，曾引领了世界时尚的潮流。本文作者深入羊绒生产大国蒙古，从大草原一直到羊绒加工厂，探访了……
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玉奇塔什草原 天山和昆仑捧出的一块美玉
如果把山脉看作凝固的波涛，那么世界上最奇伟的“惊涛骇浪”就在中国的最西部。在人们的印象中，这片“万山之祖”之地乃是山与山的总和、高原和高原的叠加，寒冷、干旱而粗粝……
