• 彗星,像节操一样碎了

    不久前,一颗耗费40多亿年从太阳系边缘缓缓而至的彗星让科学家为之叹惋。这颗彗星名为ISON,天文爱好者们根据英文直译,戏称它为“我儿”。按照预期,它有可能成为白昼可见的超……

    作者: 石南丛   出自:2014年第01期

  • 你说我说

    八角茴香就是我们俗称的“大料”,南北方炖肉都经常放,但通常放一两颗就足够了。在西餐中,八角茴香一般也是整颗放到炖肉的汤汁中,但有时也会磨成粉末用。桂皮主要是肉桂树……

    出自:2014年第01期

  • 2013最真实的自然

    2013年的自然摄影的主题依然是“最真实的自然”,不局限于形状或是色彩,只要能用镜头去记录你心中最真实的自然就可以,欢迎大家踊跃投稿。

    出自:2013年第12期

  • 摇蚊不要用手“拍”

    我们今天的模特是“摇蚊”——它外表看起来和蚊子很像,也可以说它是蚊子的一种。摇蚊成虫几乎不吃东西,只是偶尔吸一些水,这和贪婪吸血的蚊子(伊蚊、库蚊最为常见)比起来……

    作者: 远阳   出自:2013年第12期

  • 博物找茬儿

    “土豪金”小虫是一种虎天牛,它爬行速度很快,有时爬着爬着突然起飞,看起来就像飞机的助跑一样。虎天牛得名于它们身上黄黑相间、酷似老虎的花纹,有些种类还会利用这种配色……

    出自:2013年第12期

  • 圣诞节的奇怪剧场

    圣诞节到了,尽管期末考试在即,学习压力不小,但你却非常想放松一下。于是,你约了好朋友一起去看场奇幻话剧。进场之后才发现,这里的布置很奇怪,不像是剧院,更像是咖啡厅……

    作者: 张依雯   出自:2013年第12期

  • 长耳朵的“枯草”

    被兔子耍了的滋味实在不爽,我只好躺在草地上,平复下烦躁的心情。午后的阳光温暖舒适,我倦意涌起,不知不觉进入半梦半醒之间。“梦境”中,一只野兔如幽灵一般,在我身侧的……

    作者: 海泉   出自:2013年第12期

  • 免疫系统 智能“卫戍军”

    在人的一生中,生病和受伤的次数或许多到无法统计。可如果没有免疫系统,恐怕这个数据要上升10倍都不止,甚至人还可能早早就“挂”掉了。这套隐没在我们体内的防御体系每时每……

    作者: 曹阳   出自:2013年第12期

  • 香料演义Ⅱ 西餐中的香料

    西方人使用香料最早在古希腊时期,虽然当时的烹饪手法只限于煮和炖,但人们已经习惯在锅里加入香料来调味。随着后来罗马、拜占庭、奥斯曼等帝国的更迭与扩张,及至大航海时代……

    作者: 艾晓騧   出自:2013年第12期

  • 草原狗 嗜血猛将,驯服忠臣

    在内蒙古大草原上,牧民家的狗都是全才:守家护院,看管牛羊,还要与狼搏斗。它们必须保持充分的野性和战斗力,同时却非常守规矩,对主人的命令说一不二。

    作者: 舒泥   出自:2013年第12期