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排泄物 身体的“废水”和“废气”
身体这部精密机器每天都在不停歇地提供能量、输送养分——同所有加工机器一样，既然是用外来“物料”加工，就必然要产生废料，而带走这些废料的，就是排泄物。排泄物都有哪些……
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香水 只为留住一抹香
追求美妙的感官刺激是人类本能：美丽的画面、悦耳的声音、可口的味道，自然还有芳香的气味。从远古时代开始，人们发现很多植物的茎叶、果实会散发香气，晾干后香味依旧，人们……
出自：2013年第11期
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火腿 猪腿为什么这样贵
火腿的最初制作步骤，同腊肉类似，都要用盐反复涂抹、揉搓，使肉中残存的血水渗出，这样在风干时才不易腐败。同时还要对火腿进行“整容”：去掉多余的肉皮、肥油，将腿抻直定……
出自：2013年第11期
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官场逢迎难取巧学问流芳百世传 弗朗西斯·培根
培根少时可谓聪慧过人，更难得的是谦虚勤奋。1573年，他进入剑桥最威武的三一学院学习。3年中，他仔细钻研柏拉图和亚里士多德的思想，涉猎逻辑学、语言学等诸多领域。1576年，1……
出自：2013年第11期
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僵尸王国漫游指南 《植物大战僵尸2》风土“尸情”
在《植物大战僵尸2》中，“疯狂的戴夫”离开了他固若金汤的小花园，与植物战士们一起踏上了时空穿越之旅。不过正所谓一朝天子一朝臣，一方水土埋一方死人，无论在古埃及、加……
出自：2013年第11期
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云流西南，水入百川 羌人的千年迁徙之路
商朝时，中原军队多次西征，屡屡掳掠羌人为奴隶，不但从事劳作，还把他们当成祭祀的“人牲”。当时的甲骨卜辞中，就有关于西征伐羌、羌奴殉葬的记载。羌人憎恨商朝，因此积极……
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京杭运河 分段运载王朝往事
春秋末期，地处长江口和钱塘江一带的吴国日益强盛，先后征服了楚、越两国，在东南地区“无可匹敌”。此时，吴王夫差也想学“齐桓晋文”做一把诸侯霸主，恰好赶上齐国国君新亡……
