龙鳞藏清露,仙人量天高 火龙果


文章出自:博物 2025年第09期 作者: 吴昌宇 

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火龙果有着霸气的名字、鲜艳张扬的外表,滋味却偏向清淡爽口。仙人掌科的特殊“户籍”,让它们的栽培方式在水果中别具一格。

丈量天高的仙人掌

在英国童话《杰克与魔豆》里,小男孩用神奇的魔豆,种出了直上云霄、可充天梯的藤蔓。我们熟悉的火龙果,则可以说是一种现实中的“魔豆”。在水果世界,火龙果的来头别具一格——非木非藤,而是仙人掌的果实。它的植株不见叶片,只有许多肉质三棱茎。这些茎生长很快,能长出气根,沿着山崖、墙壁不断向上攀爬,仿佛要去丈量天高,因而被命名为“量天尺”。果农栽培火龙果,自然不能让它“上天”,通常设置矮柱或横向的架子供它攀爬,有的还会人工捆扎、牵引,诱导气生根扎入土壤,以加强长势。

量天尺茎干的棱上有一个个小刺簇生的“刺座”,花芽藏在刺座深处。它的花朵与著名的昙花相仿,也是夜间绽放。这花层层叠叠,花瓣和萼片数量众多,但没有明确分界,植物学上只好统称为“花被片”。授粉成功,花托膨大成火龙果,花托外壁的花被片,便会发育成那些细长的“龙鳞”。

责任编辑 / 林依婷 

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