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红薯 草根美食,救荒传奇
对今天的中国人来说,红薯是司空见惯的食材,从正餐到甜品都能见到它的身影。其实,它也是农作物界的风云角色:从美洲远渡重洋,以谍战片般的方式传入中国,还一度种遍了全国……
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土豆:未来餐桌的主角?
马铃薯、山药蛋、洋芋、薯仔……作为全世界产量最大、种植最广的薯芋类作物,土豆光是在我们中国就有一堆名字,更有三天三夜也说不完的花样吃法。不管你是不是“土豆控”,总……
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鸟类胸骨 “胸怀”有多大,飞得就有多高
炖鸡、烤鸭、烧鹅、乳鸽……在我们的餐桌上,家禽肉是再常见不过的角色了。不论是飞不动的鸡鸭鹅,还是会飞的鸽子,一只鸟身上总有两个地方肉特别厚:一个是大腿,一个是胸脯……
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鲜花调色盘 花坛常见植物盘点
花坛堪称植物景观中的“美色”代表,彩虹般的颜色,全都来自活生生的植物,简直就是鲜花的调色盘。那些充当“颜料”的花与叶都是谁?我们整理了一组花坛常见植物的“大头照”……
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