• 诗人的田园与边塞(上) 写给田园生活的小清新

    在中国古代诗词中,田园诗与边塞诗是两个大流派。按照现代人的说法,田园诗都很“接地气”,那是因为这些诗人厌倦了官场勾心斗角,真的很享受山野农庄间的质朴生活。

    作者: 李垚   出自:2013年第09期

  • 开道通渠,“经略”岭南

    今天,鱼米之乡珠三角是我国经济最发达的地区之一。然而两千多年前,这里却是一片蛮荒,只有古代越人居住在丛林河汊间。南岭山脉以南,在秦汉时被称为“百越之地”,秦始皇吞……

    作者: 朱金柱   出自:2013年第09期

  • 江边的沙丘

    在很多人印象中,沙丘是大漠的象征,似乎与青山绿水离得很远。然而,在雅鲁藏布江中游,却实实在在地矗立着一座突兀的大沙丘,侧面望去,就像合十的“佛掌”。今年,福建省的……

    作者: 黄英   出自:2013年第09期

  • 地球上的“火星基地”

    很多科学家猜测,火星存在或者曾经存在过生命。他们的依据是:地球上也有一些极端环境类似火星,生命可以在这些地方生存,为什么就不能在火星上呢?如今,这几处特殊的地方,……

    作者: 肖建君   出自:2013年第09期

  • 红隼亲子团圆日记

    有时,我们在路边会遇到坠巢的雏鸟,楚楚可怜的它们,总是激起我们的保护欲,却又让我们不知所措。不少人常向编辑部求助:捡到雏鸟怎么办?动物学研究生史静耸前段时间刚刚成……

    作者: 史静耸   出自:2013年第09期

  • 喵星人,生态大杀器

    把城市流浪猫放进草原,既给了它们一片自由家园,又能消灭鼠害,如此两全其美之事有啥不行?要知道,外表可爱的猫咪在大自然中有过不少“前科”,它们在草原“上岗”后会发生……

    作者: 宋肖萌   出自:2013年第09期

  • 兔耳袋狸 澳洲动物新明星

    澳大利亚向来不缺珍禽异兽,袋鼠、考拉、鸸鹋,早就是享誉世界的动物明星。而这次被推向聚光灯的兔耳袋狸,又是什么样的萌物呢?

    作者: 何全   出自:2013年第09期

  • 绵羊草原牧民的“庄稼”

    在辽阔的草原上,绵羊被称为“草原五畜”之首,它们对于蒙古族牧民的意义,就像庄稼之于农民。绵羊是牧民最主要的生计来源,它们的毛和肉,是草原生活的衣食基础。牧民们对绵……

    作者: 舒泥   出自:2013年第09期

  • 中华烤肉史

    人类自打懂得如何用火,也就懂了如何烤肉——这种烹饪方式从蒙昧时代,一直流行至今。本文来梳理一下中华烤肉史。

    作者: 崇梓   出自:2013年第09期

  • 巴西烤肉 彪悍的南美牛仔风

    传统的高桥烤肉方法很简单:用木柴在地上生起火,把大块牛羊肉穿起来,斜插在火边烤。穿肉的工具通常就地取材,有时用树枝木棍,有时干脆就用随身佩戴的长剑。因为肉块往往切……

    作者: 阿萨度   出自:2013年第09期