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你吃的是“穿心莲”吗？
你吃过叫做“穿心莲”的蔬菜吗？口感有一点滑嫩多汁，却没什么特别的味道。这种蔬菜和知名的药材“穿心莲”难道是同一种东西？其实在菜市场中，有不只一种蔬菜打了“穿心莲”……
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搜寻夜鹰——地衣岩壁有亮点
夜鹰做巢非常不讲究，基本不用搭建，在地面落叶间或屋顶某个隐蔽处随便一趴，就算是安家了。更有意思的是，夜鹰还会搬迁。这种行为多数被认为是受到了干扰，它才另寻新住处。……
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夜鹰黑夜里飘舞捕虫网
夜鹰相貌古怪，神出鬼没。每当夜幕降临，它便在空中飘舞着，张开夸张的大嘴抄捕昆虫。而到了白天，它就做起了隐士，因为绝佳保护色，近在咫尺也很难被发现。
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龙虾和它的“山寨”朋友们
上期杂志（《博物》2013年8月号）封面上那只大虾威风凛凛，许多朋友都指着它说“好大的龙虾！”可是你知道吗，虽然它在餐饮界被称为“波士顿龙虾”，但却不是动物界真正的龙虾……
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夜鹭 留辫子的暗夜大盗
夜鹭顶戴长翎，身披青绿色蓑衣，昼伏夜出，飞落至湖泊鱼塘，捕鱼捉虾。近些年来，夜鹭大军开始“入侵”城市，给人们带来的，除了人鸟相伴的和谐画面，也会制造诸多麻烦。
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浑身解数战暑热 动物们的自然降温法
入夏前，人们早已收起了棉袄、毛衣，披毛带羽的鸟兽们也会换上自己的“夏装”。许多动物冬天的皮毛浓密厚实，夏天一升温便成了累赘。于是它们干脆把大部分毛发都脱落掉，只剩……
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满城尽是“黄花菜”？ 萱草、忘忧草、黄花菜家族详解
夏季来临，公园的花坛或路边绿化带里，萱草张开了硕大绚烂的喇叭形花朵。常有人说萱草就是传说中的忘忧草，餐桌上的黄花菜。它们是否如菠萝凤梨一般，同指一个物种？吃货们小……
出自：2013年第07期
