为了围观打松塔，我们来到长白山。车上，编辑们聊起2012年的文章“长白山找野果”，那里面提到了一种野生坚果——毛榛子。对植物爱好者来说，榛子可是一种很特别的坚果，来了……

作者： 彭鹏  林依婷   出自：2021年第02期

零食盒里的大多数坚果，都是植物最重要的种子，被硬壳严密保护着，有的外面还有厚厚的果肉果皮。人类想尽情享用它们，就得先破除这层层关卡。9月中下旬，正是浙江临安山核桃……

作者： 林语尘   出自：2021年第02期

多数坚果都很贵，其中松子是典型：身为“国货”，价格却能与进口坚果试比高。去年秋天，我们前往长白山，亲眼见证松子的采收过程，终于明白了它为什么这么贵——每一粒松子，……

作者： 林语尘   出自：2021年第02期

在漫长的演化中，一些植物成了操心的家长：它们把种子养得白白胖胖、富含脂肪等营养物质，又用千奇百怪的硬壳，将这些娇儿保护起来。然而，善寻美味的人类还是盯上了它们。经……

作者： 佳期   出自：2021年第02期

春夏季节去海边，如果走到人少沙细的沙滩上，或许你会看到一些倒扣着的“小碗”。碗口一般埋在泥沙下，看起来直径约四五厘米，而且相当圆。碗底呢，直径不到碗口一半，不过整……

作者： 尉鹏   出自：2021年第01期

上期我们介绍了东南亚古老的“矮黑人”尼格利陀族群。沿着古老航道继续向东，在印度尼西亚东部、澳洲北部的大小海岛上，还生活着同样卷发黑身、个子却一点儿不矮的巴布亚人。……

作者： 萧陵   出自：2021年第01期

中东冲突一直未断，纳卡战火一点就着……不论何时，世界上好像总有些地方在打仗，或者准备打仗。或许有人觉得战争很“酷”，为看热闹而唯恐天下不乱。然而一旦战争真的来临，……

作者： 郭晔旻   出自：2021年第01期

在西方故事里，女性魔法师往往被称为“女巫”。她们时而是丑怪的“老巫婆”，时而又是有才有貌的美女，但无论美丑，总会被打上神秘、狠毒的标签。究其原因，或许要追溯到女巫……

作者： 韩枭扬   出自：2021年第01期

前不久，杰克·伦敦的经典小说《野性的呼唤》被再次搬上银幕。而持续近一年的疫情，或许也让观众想起2019年底的另一部电影《多哥》。这两部影片的主角，都是雪橇犬。如今作为一……

作者： 久一   出自：2021年第01期

“吃的是草，挤出来的是奶”，我们经常这样赞美奶牛。如今，中国人均一年消费牛奶达35.8公斤。这么多的牛奶，是怎么从牛身上挤出来的呢？奶牛们平时又过着怎样的生活？为此，……

作者： 何长欢   出自：2021年第01期