椰子在分类学上只有一种，但在园林界和餐饮界，有多种棕榈科树木、果实的名字里也带“椰”。此外还有一些名字不叫“椰”的棕榈科树木，外表却和椰子树“撞脸”……它们都是何……

作者： 阿蒙   出自：2025年第08期

尽管如今超市里的椰子产品摆满货架，但其原料所用的椰子，绝大部分要靠进口—由于地理和气候原因，我国的椰子产量非常有限。在海南文昌，有一群科研工作者，正在为椰子 “国……

作者： 矫天扬   出自：2025年第08期

前文说到，椰子与航海民族南岛人结成绝佳拍档，一起在东南亚、太平洋的众多岛屿扎根下来。在南岛人传统习俗中，衣食住行日常用度，都少不了椰子参与，将椰子的功能开发到了极……

作者： 一枝   出自：2025年第08期

椰子树如今在热带沿海地区，几乎随处可见，甚至成了热带海滨风情的形象大使。椰子作为一个物种，能够如此风靡全球，除了靠自身生命力强悍，也多亏搭上了人类的“顺风船”。

作者： 阿蒙   出自：2025年第08期

甜品中有种名为“椰果”的常见辅料：乳白色、果冻状，口感Q弹，带有淡淡椰香奶香，常被切成小块加入奶茶、甜点中。你可能想不到，这种椰子衍生物，最早其实和椰子一点关系都……

作者： 晓风   出自：2025年第08期

椰树和椰果，如今许多人都见过。但相比中国内陆和北方常见的树木、水果，这种棕榈科植物还是相当另类：无论外观样貌，还是内生结构，似乎完全不是一套生命系统。其演化的逻辑……

作者： 阿蒙   出自：2025年第08期

提起椰子，不论是那种干若笔挺、叶如伞盖的奇树，还是那颗外壳坚硬、内含甜美汁水的硕大果实，都会让人联想起南国热带的海风、沙滩和艳阳下的清凉。

出自：2025年第08期

盛夏的珠三角溽暑炎蒸，朋友们都扛不住了，默契地不再相约进山。我也减少外出，把观察重点更多地放在自家房前屋后。

作者： 刘昭宇  方文捷   出自：2025年第08期

2020年6月，我来到珠穆朗玛峰国家级自然保护区，为工作人员设计巡护线路。其中一个环节，是调查、拍摄沿途遇到的野生动物——明星物种塔尔羊，是我最期待遇见的对象之一。

作者： 彭建生   出自：2025年第08期

出自：2025年第08期